Читайте также
Форель на листьях салата
ИНГРЕДИЕНТЫФиле форели – 0,6 кгЛимонный сок – 2–3 столовые ложкиРафинированное растительное масло – 4 столовые ложкиЛистовой салат – 1 пучокCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯФиле хорошо вымыть под струей проточной воды, обсушить на салфетке и положить в
Форель маринованная с эндивием
Ингредиенты: 300 г эндивия, 300 г филе форели, 200 г томатов, 70 г репчатого лука, 40 мл лимонного сока, 40 г сметаны, 20 г сахара, соль, молотый мускатный орех, белый молотый перец и кориандр по вкусу.Способ приготовления• Натереть рыбу солью и сахаром
Где водится «настоящая норвежская» форель
Норвежскую форель и семгу суровые рыбаки уже давно не ловят в море – слишком мало рыбы осталось. Ценные породы рыб давно научились разводить в искусственных условиях. Специалисты говорят, что из десяти рыб, живущих на планете,
Форель на гриле (рецепт № 1)
Ингредиенты:2 форели40 мл белого вина20 мл оливкового маслалимонный сокзелень петрушкиСпособ приготовления:Разложить на столе два листа фольги длиной по 50 см, так чтобы они заходили один на другой. У вас должен получиться один длинный лист
Форель на гриле (рецепт № 2)
Ингредиенты:1 форель1 зубчик чеснока1 лимон1 веточка базилика1 веточка розмаринасоль и перецСпособ приготовления:Выпотрошить форель и удалить голову. Вымыть рыбу и обсушить. Чеснок и лимон нарезать дольками. Начинить рыбу, уложив внутрь ее
Форель на гриле
300–400 г форели, лимонный сок, тамари.Сбрызните рыбу смесью лимонного сока с тамари, взятых в равных пропорциях, и поместите в гриль на 5