Компоты

Компот из яблок

Компоненты

• Яблоки – 300 г

• Сахар – 150 г

• Сок лимона – 10 мл

Способ приготовления

1. Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками и залить небольшим количеством холодной воды, подкисленной лимонным соком.

2. Яблочные очистки поместить в отдельную кастрюлю, залить горячей водой и кипятить в течение 10–12 минут.

3. Полученный отвар процедить сквозь сито или сложенную в несколько слоев марлю, добавить сахар и тщательно перемешать.

4. Положить в отвар яблоки и варить в течение 6–8 минут на слабом огне.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

КОМПОТЫ «ЗИМНИЙ СОН»Чистую ягоду, уложенную на дно банки, обдайте сахарным сиропом, для которого вскипятите воду с сахаром. Банки закрутите металлическими крышками и поставьте вверх дном. Для тепла укутайте банки. Через день банки можно спустить в погреб.Вам потребуется:

ВАРИМ ВАРЕНЬЕ, ДЕЛАЕМ ДЖЕМЫ, ПОВИДЛО, ЖЕЛЕ, КОМПОТЫ НА ЗИМУ Варенье с витаминамиДля приготовления варенья на одну весовую часть ягод нам потребуется полторы части сахара. Чтобы варенье сохранило как можно больше витаминов С и Р, рекомендуется двукратная варка: варим два

КИСЕЛЬ И КОМПОТЫ Кисель из черникиНам потребуются: 100 г ягод, 100 г сахара, 40 г крахмала, 4 стакана воды.Ягоды вымыть, размять, отжать сок. Выжимку прокипятить, получившийся отвар процедить и добавить в него сахар. Отвар вновь поставить на огонь, довести до кипения и, постоянно

КОМПОТЫ КОМПОТ КЛУБНИЧНЫЙ Заранее простерилизуйте банки. Клубнику промойте, освободите от хвостиков и поместите в банки. Сварите сироп из сахара и воды и залейте им ягоды. Банки с ягодами и сиропом поместите в кастрюлю с кипящей водой и простерилизуйте. После этого банки

КОМПОТЫ Для приготовления компотов необходимо использовать плотные, примерно одинаковой величины ягоды малины ярко-красного цвета, обладающие стойким приятным ароматом и минимальным количеством семечек.МАЛИНОВЫЙ КОМПОТ «НА ЗИМУ» Малину переберите, очистите от

Компоты впрок Из яблок Яблоки (коричное, шафран, антоновку и другие осенние сорта) очистить и, нарезав дольками, уложить в двухлитровые и литровые банки. Банку поставить на полотенце, до самого верха залить кипящей водой (без сахара) и, прикрыв крышкой, оставить на 8 минут,

Компоты Компот из яблок Компоненты• Яблоки – 300 г• Сахар – 150 г• Сок лимона – 10 млСпособ приготовления1. Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать дольками и залить небольшим количеством холодной воды, подкисленной лимонным соком.2. Яблочные

Компоты Компот из слив1 л воды300 г слив150 г сахарного песка3–4 ст. ложки красного сухого винаСливы вымыть, удалить косточки, разрезать пополам. В горячую воду положить сахар, растворить его. Поставить на огонь и довести до кипения, затем положить сливы. Дать закипеть еще

Компоты ? Компот из свежих яблок или грушНа 500 г яблок или груш – 3/4 стакана сахара, 2 л воды.Яблоки или груши следует промыть водой, разрезать на 6–8 равных частей (в зависимости от размера), удалить сердцевину с семенами, положить в кастрюлю и залить холодной водой, слегка