Настои, отвары, настойки, сборы, чаи
Настои, отвары, настойки, сборы, чаи
При лечении различных заболеваний в народной медицине наиболее часто применяют настои, отвары, настойки, сборы, чаи.
Настои, применяемые для лечения тех или иных заболеваний, обычно готовят из листьев, цветков и стеблей.
Отвары готовят из коры лекарственных растений, корней и корневищ.
Настойки готовят из семян и плодов лекарственных растений.
Для приготовления лекарственного средства, применяемого в народной медицине, растительное сырье измельчают в фарфоровых либо металлических ступках или кофемолках.
При этом листья и цветки измельчают до частиц размером не более 5 мм, стебли, кору и корни – до 3 мм, плоды и семена – до частиц не более 0,5 мм.
Настои и отвары
Настой представляет собой вытяжку из лекарственного растения. Отвар получают путем обработки растительного сырья водой при высокой температуре.
Настои, как уже было сказано, в основном готовят из наземных частей растения: листьев, цветков, травы.
Отвары, как известно, готовят преимущественно из корней растения, а также из корневища и коры.
При приготовлении настоя или отвара растительное сырье предварительно измельчают.
Затем измельченные части растения берут в необходимых пропорциях, кладут в емкость, заливают горячей водой, закрывают крышкой и ставят на паровую баню.
Настои нагревают на протяжении 15 мин, отвары – 30 мин при периодическом помешивании.
Затем емкость снимают с паровой бани. Настой остужают в течение 45 мин, отвар – 10 мин. Полученный настой или отвар процеживают, остаток используемого сырья отжимают через марлю.
При приготовлении настоев и отваров из лекарственных растений, содержащих сильнодействующие вещества, придерживаются пропорции I: 400.
В полученные вытяжки доливают кипяченую воду до нужного объема.
Чаще всего настои и отвары готовят в соотношении с водой 1: 10 и 1: 20, то есть из одной весовой части сырья получают 10–20 частей настоя и отвара.
Вытяжки для наружного употребления должны быть более концентрированными.
Однако, прежде чем применять тот или иной настой или отвар, необходимо проконсультироваться с врачом.
Настои и отвары нужно хранить в холодильнике не более 2 суток.
Настойки
Настойки спиртовые, спиртово-водные, спиртово-эфирные – прозрачные вытяжки из лекарственного сырья. При приготовлении настоек высушенное растение предварительно измельчают. Затем сырье кладут в емкость, заливают указанным в рецепте количеством 70 %-ного или 40 %-ного спирта и настаивают при комнатной температуре на протяжении 7—15 дней.
После этого настойку сливают, растения отжимают, промывают той же экстрагирующей жидкостью, еще раз отжимают и вновь заливают спиртом до необходимого объема. При приготовлении настоек 1 весовую часть растения берут на 5 объемных частей получаемого средства.
Готовая настойка должна быть прозрачной и иметь запах и вкус используемого лекарственного растения.
Сборы, чаи
Сборы и чаи – это смесь высушенных и измельченных лекарственных растений с добавлением соли и эфирных масел. Для приготовления сбора и чая растения измельчают. При этом степень дробления сырья зависит от сферы применения лекарственного сырья.
Например, сбор или чай, предназначенный для внутреннего употребления или полоскания, пропускают через сито с крупными отверстиями.
При приготовлении сбора для ванн сырье просеивают через сито с мелкими отверстиями.
Чтобы смесь получилась равномерной, измельченные лекарственные растения тщательно перемешивают.
При добавлении к сбору или чаю эфирного масла применяют опрыскивание.
При необходимости к чаю или сбору добавляют какую-либо соль. Сырье с помощью пульверизатора сбрызгивают указанным в рецепте раствором соли, перемешивают, а затем высушивают. Сборы бывают дозированными и недозированными. Дозированными являются сборы, содержащие сильнодействующие или ядовитые вещества. Сборы и чаи применяют для приготовления в домашних условиях настоев, отваров, настоек. Они необходимы для полосканий, припарок, лечебных ванн.
Хранят готовые сборы и чаи в сухом месте.
Сборы и чаи, содержащие душистые вещества, рекомендуется хранить в жестяных коробках, остальные – в закрытых деревянных ящиках.
С целью предотвращения порчи сборов и чаев в ящики рекомендуется помещать банку с ватой, пропитанной хлороформом. Периодически (по мере испарения хлороформа) вату вновь пропитывают.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.