Виноградный сок

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Виноградный сок

Виноград – 2 кг

Сода питьевая – 1 чайная ложка

Виноград вымыть холодной водой, подсушить и осторожно размять ягоды, чтобы не раздавить косточки. Полученную массу протереть через сито и довести до кипения на медленном огне при постоянном помешивании. В уваренный сок добавить соду, снова поместить на огонь и варить в течение 15 минут. Готовый сок разлить по стерилизованным банкам или бутылкам, закупорить и поместить на хранение в прохладное место.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.