Читайте также
СОУС «КЕФИРНЫЙ»
Смешайте кефир, майонез и специи, добавьте сок лимона, который предварительно нужно выжать, и снова все перемешайте. Взбейте миксером.Вам понадобится: 150–200 г кефира, 50 г майонеза «Провансаль», пол-лимона, черный молотый перец, соль и сахар по
Кефирный напиток с земляникой
ИНГРЕДИЕНТЫНежирный кефир – 0,5 лЗемляника – 4 столовые ложкиСахар – 2 столовые ложкиВанилин – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЯгоды перебрать, тщательно промыть, удалить плодоножки и протереть сквозь сито или измельчить в
Кефирный напиток с облепихой
ИНГРЕДИЕНТЫЯгоды облепихи – 180 гНекислый кефир – 0,5 лСахар – 100 гCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЯгоды перебрать, хорошо промыть, обсушить на салфетке и протереть сквозь сито. Всыпать сахар, тщательно перемешать и оставить на 1,5 часа в прохладном
Кефирный напиток со свеклой
ИНГРЕДИЕНТЫСвекла – 1 шт.Плоды черноплодной рябины – 0,5 кгКефир – 0,7 лСахар – 100 гCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯСвеклу помыть, очистить, натереть на мелкой терке и выжать сок через марлю. Ягоды рябины пропустить через мясорубку и посыпать сахаром, а
Кефирный напиток с морковью
ИНГРЕДИЕНТЫНежирный кефир – 0,5 лМорковь – 5 шт.Сахарный сироп – 100 млЛимон – 1 шт.Лимонный сок – 1 столовая ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМорковь очистить, помыть, обсушить на салфетке и измельчить с помощью блендера. Соединить полученную кашицу с
Кефирный напиток с дыней
ИНГРЕДИЕНТЫКефир – 400 млМякоть дыни – 200 гАпельсиновый сок – 100 млСок черной смородины – 100 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМякоть дыни нашинковать и разложить по бокалам. Апельсиновый и смородиновый соки взбить с помощью миксера, понемногу добавляя
Кефирный напиток с яблоками и корицей
ИНГРЕДИЕНТЫКефир – 400 млЯблоки – 5 шт.Сахар – 4 столовые ложкиКорица – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЯблоки помыть щеткой под струей воды, очистить, удалить сердцевину, мякоть протереть сквозь сито, смешать с сахаром и оставить
Кефирный витаминизированный напиток
ИНГРЕДИЕНТЫНежирный кефир – 300 млХурма – 1 шт.Лимонный сок – 2 столовые ложкиОблепиховый сок – 1 столовая ложкаСахар – 2 столовые ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯСмешать лимонный и облепиховый соки, добавить сахар, влить кефир и взбить
Кефирный напиток с травой сушеницы
ИНГРЕДИЕНТЫКефир – 1 столовая ложкаТрава сушеницы – 1 столовая ложкаВода – 250 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯТраву сушеницы измельчить с помощью блендера, залить кипящей водой, накрыть крышкой и настаивать в течение 30 минут. Затем процедить
Кефирный напиток с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫКефир – 0,5 лСветлый изюм без косточек – 0,5 кгВодка – 0,5 лЯблочный уксус – 50 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯИзюм измельчить с помощью блендера или пропустить через мясорубку, соединить с кефиром, взбить миксером, влить водку и перемешать.
Кефирный напиток с мятой и клубникой
ИНГРЕДИЕНТЫКефир – 300 млЛистья мяты – 50 гКлубника – 100 гВода – 150 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЯгоды перебрать, тщательно промыть, обсушить на салфетке и протереть сквозь сито. Мяту залить кипящей водой, накрыть крышкой и оставить на 3 часа, а
Кефирный суп по-испански
Ингредиенты:1 л кефира, 2 помидора, 1 огурец, 1 стручок болгарского перца, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 1/2 пучка зелени кинзы, 2 зубчика чеснока, перец, соль.Способ приготовления:Помидоры вымыть, обдать кипятком, очистить от кожицы. Огурец вымыть,
Кефирный суп по-литовски
Ингредиенты:400 мл кефира, 1 вареная свекла, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Свеклу и яйцо очистить, мелко нарезать. Зеленый лук и зелень укропа вымыть, нарубить. Кефир смешать со 100 мл
Свекольная икра с морковью и помидорами
500 г свеклы, 200 г моркови, 2 луковицы, 150–200 г растительного масла, 1–2 помидора или 3–4 ст. ложки томат-пасты.
Кефирный суп с морковью и изюмом «Пышно взбитый»
Ингредиенты
4 стакана кефира, 1 столовая ложка меда, 2 морковки, 5 столовых ложек изюма, 1 стакан воды.
Способ приготовленияПромытый изюм залейте горячей водой, доведите до кипения и охладите.Добавьте кефир,
Запеченные баклажаны с помидорами, сладким перцем, морковью, чесноком и луком «Крупным планом»
Ингредиенты
3–4 столовые ложки жидкого меда, 2 баклажана (средних по величине), 2–3 сладких перца, 2–3 помидора, 1 морковка, 1–2 луковицы, растительное масло, соль.