Молочный пудинг с шоколадом
Молочный пудинг с шоколадом
ИНГРЕДИЕНТЫ
Цельное молоко – 0,5 л
Пшеничная мука – 220 г
Темный шоколад – 200 г
Сахар – 220 г
Сливочное масло – 4 столовые ложки
Сливки – 200 мл
Яйца – 8 шт.
Ванилин – 0,25 чайной ложки
CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шоколад измельчить блендером или натереть на мелкой терке. Муку смешать с небольшим количеством молока, растереть ложкой до исчезновения комочков. Оставшееся молоко довести до кипения, положить шоколад, ванилин и сахар, размешать до растворения и варить в течение 5 минут на слабом огне. Добавить молоко с мукой, снова перемешать и остудить. Желтки аккуратно отделить от белков, растереть ложкой добела.
Белки взбить миксером или венчиком в крепкую пену. Соединить все подготовленные ингредиенты и перемешать. Смазать сливочным маслом форму для пудинга, выложить в нее готовую массу и запекать в разогретой духовке до готовности. Подать на стол с холодными сливками.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
3. Шоколад или смерть: искушение шоколадом
3. Шоколад или смерть: искушение шоколадом Шоколад — настоящий герой-любовник. Роковой, греховный и для многих — давайте посмотрим правде в глаза — просто неотразимый. Мы жаждем его, мечтаем о нем и, в конце концов, вкушаем его, прекрасно зная, что ничего хорошего роман
«ВАШ ПУДИНГ, СЭР!»
«ВАШ ПУДИНГ, СЭР!» В глубокую кастрюлю с кипящей водой положите очищенную луковицу, морковку и окорочка. Когда мясо станет мягким, выньте окорочка, снимите мясо с костей и удалите кожу. Проверните его через мясорубку вместе с намоченном в молоке хлебом.В размягченное
Пудинг из груш
Пудинг из груш Ингредиенты: 12 груш, 100 мл десертного вина, 200 г белого хлеба, 100 мл молока, 3–4 бутона гвоздики, 1/4 чайной ложки молотой корицы, 100 г сахара, 6 яиц, 2 столовые ложки сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 1 чайная ложка измельченной лимонной цедры, 2 столовые ложки
Печеночный пудинг
Печеночный пудинг Ингредиенты300 г куриной или телячьей печени1 луковица2 яйца4 столовые ложки сливочного маслаЧерный молотый перец – на кончике ножаСоль по вкусуСпособ приготовленияПечень промыть, мелко нарезать, обжарить вместе с нашинкованным луком в 1 столовой
Пудинг с ветчиной
Пудинг с ветчиной Ингредиенты70 г нежирной ветчины200 г сметаны3 яйца2 столовые ложки сливочного маслаСпособ приготовленияСметану взбить с помощью миксера, добавляя сначала желтки, а затем белки. Полученную массу выложить в смазанную сливочную маслом форму и варить на
Пудинг из творога
Пудинг из творога Ингредиенты150 г нежирного творога1 яйцо2 столовые ложки манной крупы1 столовая ложка сливочного масла0,3 стакана нежирной сметаныСоль на кончике ножаСпособ приготовленияТворог дважды протереть сквозь сито или измельчить с помощью блендера, добавить
Простокваша с шоколадом
Простокваша с шоколадом ИНГРЕДИЕНТЫПростокваша – 300 млСливки – 3 столовые ложкиТемный шоколад – 70 гСахарный сироп – 3 столовые ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯШоколад натереть на мелкой терке, смешать со сливками и простоквашей, добавить сахарный сироп и взбить миксером до
Творожный пудинг
Творожный пудинг Состав: 0,5 кг творога, 5 яиц, 100 г сахара, 4 ст. л. белых сухарей, 0,5 стакана изюма, горсть орехов, 3 ст. л. сливочного масла, цедра лимона. Творог протереть через сито, добавить сахар, масло, яичные желтки, соль, цедру, взбить. Отдельно взбить яичные
Маска-скраб с белым шоколадом и клубникой
Маска-скраб с белым шоколадом и клубникой Требуется: по 150 г измельченного корня имбиря, клубники, 100 г белого шоколада, 50 г густой сметаны.Приготовление. Шоколад натрите на терке. Клубнику измельчите блендером. Смешайте все ингредиенты.Применение. Нанесите маску
Маска-скраб с белым шоколадом и бананом
Маска-скраб с белым шоколадом и бананом Требуется: 150 г измельченного корня имбиря, по 100 г белого шоколада, банана, 50 г густой сметаны.Приготовление. Шоколад натрите на терке. Банан измельчите в блендере. Смешайте все ингредиенты.Применение. Нанесите маску равномерно на
Маска-скраб с темным шоколадом
Маска-скраб с темным шоколадом Требуется: 150 г измельченного корня имбиря, 100 г темного шоколада, 50 г густой сметаны.Приготовление. Шоколад натрите на терке, смешайте с имбирем и сметаной.Применение. Нанесите маску равномерно на кожу, через 15 мин примите теплый
Ванильная маска-скраб с белым шоколадом и морской солью
Ванильная маска-скраб с белым шоколадом и морской солью Требуется: 150 г измельченного корня имбиря, 100 г белого шоколада, 30 мл миндального масла, 1 ст. л. морской соли.Приготовление. Шоколад растопите на водяной бане, затем слегка остудите, помешивая. Добавьте остальные