Котлеты из сыра
Котлеты из сыра
Ингредиенты
150 г твердого сыра
150 г нежирного творога
4 белка
0,3 стакана рафинированного растительного масла
2 столовые ложки пшеничной муки
2 столовые ложки измельченной зелени укропа и петрушки
Соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления
Творог протереть сквозь сито или пропустить через мясорубку, сыр натереть на мелкой терке. Смешать с зеленью, добавить взбитые миксером или венчиком белки, посолить, поперчить и всыпать муку. Затем растереть ложкой до образования однородной массы, сформовать из нее небольшие котлеты и обжарить их в разогретом растительном масле с обеих сторон.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из моркови и сыра
Салат из моркови и сыра Ингредиенты: 2 моркови, 100 г твердого сыра, 1 крупное яблоко, 1 яйцо, 1 луковица, 1 банка майонеза, зелень петрушки и укропа. Способ приготовления: Морковь вымыть, отварить, остудить и очистить. Яблоко вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину.
Салат из лосося и сыра
Салат из лосося и сыра На 5 порций Калорийность 1 порции – 85 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Лосось консервированный – 200 г Сыр твердых сортов – 100 г Майонез низкокалорийный – 100 г Яйца вареные – 4 шт. Лук репчатый – 50 г Масло сливочное – 20 г Зелень
Суп из кальмаров, креветок и сыра
Суп из кальмаров, креветок и сыра Ингредиенты:200 г консервированных кальмаров и очищенных креветок, 150 г сыра, 2 моркови, соль.Способ приготовления:Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Сыр нарезать кубиками. Воду (1 л) довести до кипения, добавить морковь, варить 10
Блюда из творога и сыра
Блюда из творога и сыра Сырники заварныеПонадобится:Творог — 500 г,Яйца — 4 шт.,Масло сливочное — 100 г,Сухари ванильные — 200 г,Мука — 20 г,Цедра половины лимона.Разотрите с желтками масло, посолите, добавьте протертый через дуршлаг творог, цедру, размолотые сухари, добавьте
Польза сыра
Польза сыра Так же как и молоко, сыр содержит очень много полезных для нашего организма веществ, среди которых кальций, цинк, фосфор, большое количество различных витаминов и белка, которого в сыре больше, чем в рыбе, яйцах или мясе.В процессе дозревания сыра его белок
Вред сыра
Вред сыра Нельзя есть много сыра тем, кто заботится о своей фигуре, ведь сыр очень калорийный.Хотя сыр является очень ценным и полезным продуктом питания, при некоторых заболеваниях его употребление в пищу может нанести вред здоровью человека.Не рекомендуется
Отбивные с начинкой из сыра
Отбивные с начинкой из сыра 600–700 г телятины (корейки), 2 дольки чеснока, 4 ст. ложки сливочного масла, 0,5 ч. ложки корицы, 100 г сыра, 2 ст. ложки оливкового масла, 50 мл белого сухого вина, 100 мл мясного бульона, черный молотый перец, соль.Мясо разрезать на 4 порционных куска и