Читайте также
Суп-пюре из салата
800 г зеленого салата, 2 ст. л. муки, 3 ст. л. сливочного масла, 5–6 ст. молока, 1 ст. сливок.Отобранные и промытые листья салата на 1–2 минуты опустить в кипяток; откинуть на сито, дать стечь воде, пропустить через мясорубку с частой сеткой. Отдельно в кастрюле
Суп-пюре из риса
1 ст. риса, 3 ст. л. масла, 3–4 ст. молока.Стакан риса промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить четырьмя стаканами горячей воды, добавить немного соли и варить 35–40 минут. Часть риса оставить на гарнир, остальной вместе с отваром протереть сквозь сито.
Пюре по-саксонски
300 г картофеля, 300 г репы, 100 г репчатого лука, 100 г сливочного масла, 100 г молока, соль.Картофель и репу промыть, очистить и отварить в одной посуде в подсоленной воде. Репчатый лук очистить, нарезать дольками и прогревать в воде до тех пор, пока она не
Суп-пюре по-фламандски
300 г пюре из капусты, 300 г пюре из картофеля, 1 л бульона, 100 г сливок, 2 яйца, 50 г сливочного масла, 150 г белого хлеба.Пюре из брюссельской капусты и картофельное пюре соединить и развести бульоном. Заправить сливками и яичными желтками, добавить
Суп-пюре рыбный
75 г судака, 15 г сливочного масла, 50 г сливок, 1/2 яичного желтка, 10 г муки,10 г репчатого лука, 10 г белых кореньев, 1/2 л воды.Лук и белые коренья мелко нарезать и тушить с 10 г масла до готовности; затем ввести муку, поджаренную до светложелтого цвета, развести
Суп-пюре с телятиной
Ингредиенты400 мл воды, 200 г телятины, 100 мл молока, 10 г петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо варить в подсоленной воде до мягкости, нарезать небольшими кусочками и затем пропустить через мясорубку. В полученную массу влить
Печенье тыквенное с изюмом
300 г. мякоти тыквы300 г. овсяных хлопьев150 мл оливкового масла150 мл теплой воды120 г. ядер грецких орехов30 мл лимонного сока30 г. изюма без косточек7 г. сорбита1 г. соды1. Мякоть тыквы дважды пропустить через мясорубку, орехи измельчить с помощью
Тыквенное масло для волос
Тыквенное масло находит широкое применение для лечения ослабленных и поврежденных волос. Оно используется как в чистом виде, так и в сочетании с другими маслами. Перед тем как делать маски для волос, необходимо обратить внимание на следующие
Тыквенное масло для ногтей
Тыквенное масло укрепляет ногти и способствует их росту. Его можно наносить как в чистом виде, так и в сочетании с эфирными