Из груш
Груши разрезают на дольки, вырезая семенную камеру, опускают в подкисленную или подсоленную воду. Затем укладывают в банки, заливают соком кислых ягод или яблок и при температуре 90 °C прогревают: литровые банки 15 минут, двухлитровые – 20, трехлитровые – 30 минут или в кипящей воде соответственно 5, 8 или 10 минут. Затем банки закатывают крышками и ставят вверх дном.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Пудинг из груш Ингредиенты: 12 груш, 100 мл десертного вина, 200 г белого хлеба, 100 мл молока, 3–4 бутона гвоздики, 1/4 чайной ложки молотой корицы, 100 г сахара, 6 яиц, 2 столовые ложки сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 1 чайная ложка измельченной лимонной цедры, 2 столовые ложки
Салаты из груш Салат из груш с сыром и сладким перцем 2 груши, финский сыр Oltermani (33 % жирн.) – 100 г, сладкий перец – 50 г, зеленый салат – 50 г, сметана (10 % жирн.) – 30 г, майонез – 30 г.Очищенные груши и сыр нарезать тонкими ломтиками, размешать, заправить майонезом и сметаной.
Салат из груш и свеклы 2 груши, 1 свекла, 1 морковь, лимонный сок – 2 столовые ложки, сметана (10 % жирн.) – 30 г.Свеклу отварить в подсоленной воде, охладить, очистить и нарезать соломкой.Сырую морковь промыть, очистить от кожуры и натереть на крупной терке, добавить очищенные
Сок из яблок и груш с мякотью Плоды (лучше использовать сладкие сорта яблок и груш) вымыть холодной водой, удалить сердцевину, нарезать мякоть кусочками и пропустить их через соковыжималку. Полученную массу довести до кипения, охладить и еще раз довести до кипения.
Компот из груш Компоненты• Груши – 300 г• Сахар – 150 гСпособ приготовления1. У груш удалить сердцевину и очистить их от кожицы.2. Очистки груш залить водой, поставить на огонь, отварить и процедить.3. В полученный отвар добавить сахар, подготовленные груши и варить на
Суп из яблок, груш и тыквы Ингредиенты:1 л овощного бульона, 200 г тыквы, 2 яблока, 2 груши, 1 морковь, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Тыкву и морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Яблоки и груши вымыть,
Салат из яблок, груш и слив 2 яблока, 2 груши, 1 стакан слив, ? стакана сметаны, подсластитель, 3–4 ст. ложки тертого сыра или творога.
Салат из груш и персиков ? ингредиенты100 г груш, 100 г персиков, 30 г меда, 1/2 лимона, 30 г грецких орехов, изюм.? способ приготовления1. Груши вымыть и нарезать ломтиками. Персики вымыть и нарезать ломтиками, удалив косточки.2. Разложить фрукты на тарелке, сбрызнуть лимонным
Салат из груш, вишен и слив ? ингредиенты300 г груш, по 100 г вишен и слив, 150 мл сливок, 2 ст. ложки финикового сахара.? способ приготовленияГруши очистить, разрезать пополам и удалить сердцевину. Положить груши в салатник со сливами без косточек, посыпать сахаром и полить
Салат из груш и орехов ? ингредиенты6 больших груш, 6 грецких орехов, 1 красный сладкий перец, 2–3 ст. ложки майонеза.? способ приготовления1. Груши очистить и разрезать пополам, чайной ложкой вынуть сердцевину.2. Разложить половинки груш на тарелке. В каждое углубление
Салат из груш и слив ? ингредиенты100 г груш, 100 г слив, по 20 г грецких орехов и изюма, 1/2 лимона.? способ приготовления1. Груши помыть и нарезать. Сливы вымыть, очистить от косточек, разрезая на половинки.2. Перемешать фрукты, сбрызнуть лимонным соком и посыпать изюмом и
Салат из груш, слив и дыни ? ингредиенты2 груши, 7 слив, 200 г дыни, 100 г сметаны, виноградного сахара.? способ приготовления1. Груши, сливы и дыню очистить, удалить семена или косточки. Затем нарезать аккуратными кусочками и посыпать сахаром.2. Выложить фрукты в стеклянную
Салат из персиков, груш и слив ? ингредиенты120 г персиков, по 60 г груш и слив, 1/2 лимона, 20 г арахиса, мед.? способ приготовленияПерсики вымыть и нарезать ломтиками. Груши и сливы вымыть и нарезать. Перемешать фрукты, полить медом и лимонным соком. Сверху посыпать молотым
Сок из груш, моркови и яблок ? ингредиенты5 груш, 3 моркови, 1 яблоко.? способ приготовленияПочистить и нарезать все ингредиенты. Переложить в соковыжималку и отжать сок. Полезная информация Впервые в литературе о культуре груши упоминается за 1000 лет до н. э. Плоды груши
Сок из листового салата и груш ? ингредиенты1 пучок салата, 5 груш, 1 лимон с цедрой.? способ приготовленияСалат и фрукты помыть, очистить и нарезать. Отжать сок в