Телячью печень промыть, снять пленку, нарезать удлиненными кусочками. Мелко нарезанный лук пассеровать на растительном масле. Печень выложить в разогретую сковороду с маслом, посолить и обжарить с двух сторон. Через 10 минут после начала жаренья добавить пассерованный лук, затем еще через 5 минут положить сметану и 2 столовые ложки томата, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.
Готовую печень уложить в блюдо и посыпать сверху мелко порубленной зеленью укропа и петрушки.
Объем одной порции – 100 г готовой печени.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Из заболеваний печени выделим гепатиты — многообразные воспаления печени различной природы.
При острых гепатитах фитотерапию назначают большей частью одновременно с медикаментозным лечением, но иногда и самостоятельно. Настои готовят как обычно, лучше всего в
Рак печени
Главными лекарственными препаратами при опухолях печени являются переброды на сахаре сока молочайных растений.
Для их изготовления берут сок чистотела или осота полевого и наносят его на кусочки сахара, которые укладывают в банки, прикрывают от пыли и хранят
Рак печени
Главными лекарственными препаратами при опухолях печени являются переброды на сахаре сока молочайных растений.
Для их изготовления берут сок чистотела или осота полевого и наносят его на кусочки сахара, которые укладывают в банки, прикрывают от пыли и хранят
Рак печени
Тема рака, особенно рака печени, очень объемная, путанная и загадочная, во многом и для самих врачей. Поэтому углубляться в проблему мы не будем, отметим лишь несколько интересных фактов и наблюдений, которые могут пригодиться в повседневной жизни.Рак печени
Бефстроганов из отварного мяса под соусом «Бешамель»
100 г мяса, 10 г сливочного масла, 20 г сметаны, 10 г зелени. Для соуса «Бешамель»: 10 г муки, 1/2 стакана молока, соль по вкусу.Соус «Бешамель»: развести муку в столовой ложке холодного молока, процедить, затем влить в горячее
Болезни печени и желчевыводящих путей Профилактика и общее лечение болезней печени
Смешать в равных частях по объему порошки корней одуванчика, лопуха, цикория, пырея, сок лимона и мед. Принимать по 1 ст. л., запивая отваром плодов шиповника. Это средство усиливает
Рак печени
Рак печени — это тяжелое заболевание пищеварительной системы, которое характеризуется развитием злокачественной опухоли в печени.Основными факторами риска развития рака печени являются хронические вирусные гепатиты, цирроз печени и употребление пищевых