Салат из брюссельской капусты, моркови и зеленого лука

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из брюссельской капусты, моркови и зеленого лука

Брюссельская капуста – 150 г, морковь – 50 г, 8—10 перьев зеленого лука, лимонный сок – 2 столовые ложки, оливковое масло – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.

Брюссельскую капусту промыть, отварить в подсоленной воде и нашинковать, морковь вымыть, отварить, очистить от кожуры и нарезать кружочками, зеленый лук мелко порубить. Все смешать и заправить лимонным соком и оливковым маслом, посыпать сверху зеленью, посолить.

Объем одной порции – 130 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.