Пюре из лопуха

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пюре из лопуха

Листья лопуха – 1 кг, щавель – 100 г, соль – 100 г, укроп – 25 г, перец по вкусу.

Листья лопуха измельчить в мясорубке, добавить соль, перец, укроп, щавель, перемешать, положить в трехлитровую банку и хранить в холодильнике. Использовать для приготовления супов, салатов и в качестве приправы к мясным, рыбным, крупяным блюдам.

Объем одной порции – 150 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.