Твердые сыры

Твердые сыры

Французские ученые доказали, что для защиты зубной эмали полезны твердые сыры. Эти сыры отличаются низким содержанием соли и высоким содержанием кальция и фосфатов. Ученые провели ряд исследований, в ходе которых выяснилось, что у человека, который перед основным приемом пищи употребляет хотя бы 5 г сыра, образование зубного налета происходит гораздо медленнее. Мало того, слой уже существующего налета становился значительно тоньше и мягче. Другими словами, поедание даже совсем небольших порций сыра расщепляет налет и препятствует его затвердению и превращению в зубной камень. Кроме того, консистенция сыра такова, что он действует сродни зубной нити, очищая поверхности зубов и даже несколько отбеливая их.

В ваш рацион непременно должны входить морепродукты, орехи, зелень, ягоды, фрукты, овощи, чернослив, изюм, горький шоколад и твердые сыры. Правильное питание – это здоровье ваших зубов и залог хорошего настроения. Следуя простым правилам, вы сможете сохранить красивые зубы до глубокой старости

• Принимайте пищу 4-5 раз в день, не пропуская завтрак и полдник. Естественные механизмы, которые предохраняют зубы от кариеса, рассчитаны на 3-5 приемов пищи.

• Ешьте сбалансированную пищу, богатую витаминами и минералами.

• Чем дольше продукты тподвергаются тепловой обработке, тем меньше в них остается полезных веществ. Употребляйте больше сырых и свежих продуктов.

• В рацион обязательно должна входить клетчатка.

• Ешьте больше жесткой пищи для стимуляции функции жевания.

• Возьмите за правило полоскать полость рта после приема пиши, чтобы нейтрализовать действие сахара, хотя бы простой кипяченой водой.

• Сократите потребление сахара.

• Вместо стакана сока лучше съешьте фрукт, для ваших зубов это намного полезнее.

• Ограничьте себя в насыщенных жирах, содержащихся в сливочном масле, субпродуктах, жирном мясе, сале. Слишком большое количество жиров может вызвать нарушение пищеварения и препятствовать усвоению кальцию. А значит, ваши зубы станут уязвимыми. Однако полностью отказываться от насыщенных жиров не стоит: они необходимы для нормальной работы щитовидной железы. При рационе 2000 ккал организм должен получать около 70 г жиров. При этом 15 г должно приходиться на животные жиры.

• Не ешьте одновременно слишком горячую и холодную пищу: это приводит к трещинам на эмали, что в свою очередь ведет к повышению чувствительности зубов и изменению их цвета.

• Не полощите рот напитками, постарайтесь сразу же их проглотить. Разумеется, жевать надо тщательно, чтобы не подавиться, но не стоит долго держать во рту красящую еду или напитки.

• Избегайте ночных перекусов. Особенно это касается сладких напитков и соков. Ночью количество слюны снижается и съеденная ночью пища будет кормить бактерий всю ночь.

• Не ешьте и не пейте сладкого после вечерней чистки зубов.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.