Салат из моркови и зелени

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 65 ккал

Время приготовления – 15 мин

Ингредиенты

Морковь – 300 г

Сыр твердых сортов – 200 г

Лук зеленый – 20 г

Зелень укропа и петрушки – 30 г

Майонез низкокалорийный – 30 г

Сок лимонный – 10 мл

Соль и перец по вкусу

Способ приготовления

1. Морковь помыть, очистить и натереть на крупной терке.

2. Вымытые зеленый лук, укроп и петрушку мелко нарезать (несколько веточек оставить для украшения).

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Морковь соединить с сыром, майонезом, измельченной зеленью и лимонным соком, посолить, поперчить, хорошо перемешать.

5. Салат переложить в салатник, украсить веточками зелени и подать на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из креветок и зелени На 5 порций Калорийность 1 порции – 70 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Креветки – 200 г Сметана – 200 г Сок лимона – 50 мл Салат листовой – 100 г Зелень петрушки и черемша – 30 г Соль по вкусу Способ приготовления 1. Креветки отварить в

Салат из зелени с майонезом Ингредиенты:Зеленый листовой салат – 1 пучокЗелень укропа – 0,5 пучкаЗелень петрушки – 0,5 пучкаЛегкий оливковый майонез – 50 гСоль по вкусуСпособ приготовления:Листья салата отделить от стебля, тщательно вымыть и нарезать тонкими поперечными

Салат из зелени с помидорами Ингредиенты:Помидоры средней величины – 7 шт.Зелень укропа – 1 пучокЗелень петрушки – 1 пучокВзбитые сливки для украшенияСоль по вкусуСпособ приготовления:Помидоры вымыть, бланшировать и снять кожицу, разрезать каждый на несколько частей.

Салат из зелени с уксусом Ингредиенты:Листья шпината – 450 гЗелень укропа – 1 пучокЗелень петрушки – 1 пучокОливковое масло – 50 гЯблочный уксус – 2 столовые ложкиСоль по вкусуСпособ приготовления:Шпинат вымыть, нарезать тонкими поперечными полосками и выложить горкой на

Салат из разной зелени Состав: крапивы – 300 г, щавеля – 200 г, подорожника —200 г, зелёного лука —100 г, одуванчика – 50 г, яйца – 2 шт., подсолнечное масло, соль. Листья промыть и подсушить. Листья одуванчика предварительно полчаса нужно подержать в холодной воде. Растения

Салат из редьки и зелени Редька – 250 г Лук-порей – 60 г Зелень укропа – 10 г Зелень петрушки – 10 г Сметана (маложирная) – 40 г Соль по вкусу Редьку натереть на терке, лук-порей нарезать кольцами, зелень нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить, заправить

Салат из зелени сельдерея с ореховым соусом 100 г. зелени сельдерея, 5 стаканов грецких орехов, 5 зубчиков чеснока, 2 ст. ложки яблочного уксуса, 2 ст. ложки подсолнечного масла, соль.Зелень сельдерея промойте, порубите, положите в салатник.Приготовьте соус: очищенные грецкие

Салат из зелени козлобородника ? ингредиенты200 г молодых побегов и листьев козлобородника, 50 г зеленого лука, 20 г укропа или петрушки, 1/2 стакана сметаны или майонеза, специи по вкусу.? способ приготовления1. Зелень козлобородника залить водой на 20 минут, обсушить и

Салат из цукини и зелени укропа Ингредиенты Цукини – 1 шт., зелень укропа – 1 пучок, масло растительное – 1 столовая ложка, соль. Способ приготовления Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Цукини вымыть и нарезать тонкими ломтиками, смешать с

Салат из моркови и зелени со сметаной Ингредиенты Морковь – 3 шт., зелень укропа – 1 пучок, сметана нежирная – 2 столовые ложки, соль. Способ приготовления Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть и измельчить.

Салат из творога и зелени Ингредиенты Творог нежирный – 150 г, зелень укропа – 1 пучок, кефир – 2 столовые ложки. Способ приготовления Зелень укропа вымыть и мелко нарезать. Творог смешать с зеленью и

Салат из цветной капусты, орехов и зелени Ингредиенты Цветная капуста – 350 г, ядра грецких орехов – 50 г, зелень укропа – 1 пучок, молоко – 0,5 л, масло оливковое – 2 чайные ложки, соль. Способ приготовления Цветную капусту вымыть, разобрать на