Салат из огурцов с виноградным уксусом

На 5 порций

Калорийность 1 порции – 219 ккал

Время приготовления – 15 мин

Ингредиенты

Огурцы – 700 г

Лук зеленый – 100 г

Масло растительное – 200 г

Уксус виноградный – 2 ст. л.

Сахар-песок – 50 г

Соль по вкусу

Способ приготовления

1. Огурцы помыть и нарезать тонкими полукружиями.

2. Лук тщательно помыть, измельчить и вместе с огурцами выложить в салатник.

3. Масло, уксус, сахар и соль соединить, перемешать.

4. Полученной заправкой полить салат и подать его на стол.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Раздел VII.11 Салат с лимонным уксусом 1 свекла60 г вишневого или винного уксуса1 красный сладкий перец30 г ядер грецких орехов30 г оливок6 листиков базилика1 луковица Соус:1 яйцо1 ч. л. дижонской горчицы150 г оливкового масла150 г зеленого салата, тонко нарезанная30 г листьев кинзы1

Салат из зелени с уксусом Ингредиенты:Листья шпината – 450 гЗелень укропа – 1 пучокЗелень петрушки – 1 пучокОливковое масло – 50 гЯблочный уксус – 2 столовые ложкиСоль по вкусуСпособ приготовления:Шпинат вымыть, нарезать тонкими поперечными полосками и выложить горкой на

Салат из цикория и огурцов Ингредиенты: 300 г цикорного салата (эндивия, эскариола или витлуфа), 200 г огурцов, 60 г зеленого лука, 200 г нежирной сметаны, 8 г лимонной кислоты.Способ приготовления• Растворить лимонную кислоту в 70 мл воды.• Листья цикорного салата нарезать и

Суп из баранины с луком и виноградным уксусом Ингредиенты:500 г баранины, 30 мл виноградного уксуса, 3 луковицы, 20 г пшеничной муки, 20 мл растительного масла, 1/2 пучка зелени кинзы, перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть,

Салат из огурцов 500 г огурцов, 4 ст. ложки оливкового масла, 1 лимон, 2 щепотки белого (или душистого) перца, соль.

Салат из огурцов со сливками 5 огурцов, 100 г сливок, соль.

Салат из огурцов 0,5 кг огурцов, 4 ст. ложки 3 %-ного винного уксуса, имбирь по вкусу.

Салат из свежих огурцов 500 г огурцов, 30 г зеленого лука, 10 г чеснока, 20 мл столового уксуса, 0,4 г острого стручкового перца, соль по вкусу.