Фасолевая запеканка с морковью
Фасолевая запеканка с морковью
Ингредиенты:
200 г фасоли, 300 г моркови, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 100 г сметаны, 50 г молотых сухарей, 25 г сахара, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Фасоль промыть, замочить на 4 часа в холодной воде, отварить и протереть через сито. Морковь очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой, добавить 50 мл воды и тушить на слабом огне в течение 10 минут.
Фасоль смешать с морковью, посолить, добавить сливочное масло, сахар и яйцо, тщательно перемешать.
Сковороду или форму смазать маслом, посыпать сухарями, выложить овощную массу. Поверхность выровнять ложкой, смазать сметаной и запечь в умеренно нагретой духовке.
Готовую запеканку нарезать порционными кусками, полить сметаной.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рыбная запеканка
Рыбная запеканка ИНГРЕДИЕНТЫФиле морской рыбы – 200 гМолочный соус – 100 млЯйцо – 1 шт.Рафинированное подсолнечное масло – 2 столовые ложкиПанировочные пшеничные сухари – 2 столовые ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯРыбное филе хорошо промыть, приготовить на пару или отварить,
Рыбная запеканка
Рыбная запеканка ИНГРЕДИЕНТЫРассыпчатый картофель – 0,8 кгФарш из пресноводной рыбы – 350 гЖирные сливки – 150 млРастительное масло – 2 столовые ложкиСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКартофель помыть, отварить в мундире, остудить, очистить и натереть на крупной
Творожная запеканка с морковью
Творожная запеканка с морковью Компоненты• Творог – 1,5 кг• Манная крупа – 150 г• Яйца – 3 шт.• Сахар – 200 г• Морковь – 500 г• Сливочное масло – 100 г• Сметана – 200 г• Молоко – 500 мл• Соль – 20 г• Ванилин по вкусуСпособ приготовления1. Морковь нашинковать и тушить до
Запеканка из овсянки
Запеканка из овсянки 200 г овсяных хлопьев, 100 г сахара, 2–3 крупных яблока, 1 стакан теплого молока или сливок.Хлопья и сахар перемешать и обжарить на сливочном масле Яблоки очистить и натереть. В форму для выпечки (смазанную маслом) насыпать слой обжаренных хлопьев, тертые
Шорба фасолевая
Шорба фасолевая 1 кг белой фасоли, замоченной накануне, 1 головка чеснока, 1 стручок острого красного перца, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 кофейной ложки тмина, щепоть молотого черного перца, 1 ст. ложка молотого красного перца, 2 ст. ложки уксуса, 1 кофейная ложка соли.
Запеканка тыквенная с морковью и брокколи
Запеканка тыквенная с морковью и брокколи 300 г. мякоти тыквы200 г. моркови200 г. брокколи2 яйца30 мл сливок 10 %-ной жирности200 г. несладкого йогурта30–40 г. овсяных хлопьев10 мл растительного масла5 г. зелени укропа5 г. зелени петрушкиСоль по вкусу1. Отварную морковь, капусту и
Новогодняя запеканка
Новогодняя запеканка У большинства людей Новый год ассоциируется с запахом мандаринов и хвои. За окном мороз, идет снег, а дома стоит елка, горят огни, и вся квартира наполнена ароматом желтых, похожих на маленькое солнце, плодов.Предлагаемое нами блюдо необязательно
Суп с морковью
Суп с морковью Морковь, 6 стаканов воды, репчатый лук, 1 пластинка нори, 1/4 ч. л. морской соли.Морковь натрите на терке, лук пропустите через мясорубку. Положите в кастрюлю 3 стакана моркови, 1 стакан лука, половину соли, влейте воду.Когда жидкость закипит, уменьшите огонь до
Елена Анатольевна Бойко
Просмотр ограничен
Смотрите доступные для ознакомления главы 👉