Запеканка из риса с помидорами
Запеканка из риса с помидорами
Ингредиенты:
200 г риса, 400 г помидоров, 1 луковица, 100 мл растительного масла, 25 г тертого сыра, 100 г зелени петрушки, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Лук очистить, вымыть, мелко нарезать, слегка обжарить в масле, добавить промытый рис и продолжать обжаривать до тех пор, пока он не станет прозрачным. Помидоры вымыть, нарезать мелкими кубиками, добавить к луку и рису, посолить, поперчить, перемешать.
Сковороду смазать маслом, выложить в нее рисовую смесь, влить 1 л горячей воды, поставить в духовку, запекать при умеренном нагреве в течение 1 часа. Время от времени вынимать сковороду и доливать понемногу горячую воду (всего 100 мл).
Готовую запеканку вынуть из духовки, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и тертым сыром.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Блюда из риса
Блюда из риса Рис отварной Состав. На 1 кг риса требуется 6 л воды.Способ приготовления. Промыть рис и всыпать в кастрюлю с холодной водой. Варить на сильном огне до размягчения риса, после чего вынуть и выложить в дуршлаг, обернутый марлей. Завязать четыре угла марли в
БЛЮДА ИЗ РИСА
БЛЮДА ИЗ РИСА Рисовая похлебка2–3 клубня топинамбура или 2 клубня картофеля, корень петрушки, головка сельдерея, 3 луковицы, 0,5 головки чеснока, лавровый лист, бутон гвоздики, 2–3 горошины душистого перца, 4 десертные ложки консервированного зеленого горошка, столько же
Запеканка из цикория, риса и окорока
Запеканка из цикория, риса и окорока Ингредиенты: 1 кг цикорного салата (витлуфа, эндивия, эскариола), 200 г риса, 200 г апельсинов, 150 г тамбовского окорока, 140 г репчатого лука, 200 мл овощного бульона, 150 мл нежирных сливок, 60 мл растительного масла, молотый мускатный орех по
Суп-пюре из риса
Суп-пюре из риса 1 ст. риса, 3 ст. л. масла, 3–4 ст. молока.Стакан риса промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить четырьмя стаканами горячей воды, добавить немного соли и варить 35–40 минут. Часть риса оставить на гарнир, остальной вместе с отваром протереть сквозь сито.
Блюда из риса
Блюда из риса Рис употребляется японцами как минимум три раза в день и в немалых количествах. Во многих традиционных японских блюдах рис, как и прежде, является главным составным элементом. Рецептов приготовления риса великое множество. Он готовится цельным, с бобами, с
Плов без риса
Плов без риса Вам понадобится:? 200 г говядины; ? 2 ст. ложки отрубей; ? 1 морковь; ? ? головки луковицы; ? 3 капли масла; ? соль, перец, специи.Способ приготовления:1. Мясо вымыть, нарезать маленькими кусочками.2. На сковороду капнуть 3 капли масла, растереть салфеткой. Выложить
Блюда из риса
Блюда из риса Рис с чаем (отя дзукэ) Один стакан вареного риса, 1 чайная ложка светлых кунжутных зерен, 1 пластина темной сухой водоросли, жаренный на гриле лосось, васаби с горошину, 1 стакан очень горячего, свежезаваренного зеленого чая.Положить рис в две глубокие красивые
Запеканка с помидорами и тунцом
Запеканка с помидорами и тунцом 262 ккал Выход: две порции Подготовка: пять минут Время приготовления: 50 минут, плюс дать остыть 10 минут Это простое и быстрое блюдо можно приготовить заранее.180 граммов молодого картофеля (около четырех средних картофелин) с кожурой