Свекла, фаршированная овощами и грибами
Свекла, фаршированная овощами и грибами
Ингредиенты:
4 свеклы, 1 луковица, 1 морковь, 100 г соленых грибов, 50 мл растительного масла, 50 г томатного пюре, 200 г сметаны, 25 мл яблочного уксуса, соль, перец по вкусу.
Способ приготовления:
Свеклу вымыть, сварить в воде с добавлением уксуса, затем очистить и вынуть с помощью ложки часть мякоти. Мякоть свеклы мелко нарезать. Лук и морковь очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в растительном масле, добавить томатное пюре, мякоть свеклы, мелко нарезанные грибы, посолить, поперчить, влить немного воды и тушить в течение 20 минут.
Полученным фаршем начинить свеклу, положить в неглубокую кастрюлю, залить сметаной и запечь в духовке.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Фаршированная свекла
Фаршированная свекла 150 г свеклы, 75 г яблок, 25 г изюма, по 15 г риса и сливочного масла, 5 г сахара, 50 г сметаны, 1/4 яйца, корица на кончике ножа. Отваренную свеклу очистить и ложечкой вынуть сердцевину, придавая форму чашечки. Сварить рис, смешать его с изюмом, мелко
Свекла, фаршированная рисом и яблоками
Свекла, фаршированная рисом и яблоками Компоненты• Свекла – 2 кг• Вареный рис – 150 г• Яблоки – 300 г• Творог – 200 г• Изюм – 100 г• Сливочное масло – 100 г• Яйца – 2 шт.• Сметана – 250 г• Сахар – 100 гСпособ приготовления1. Отобрать свеклу приблизительно одинакового
Свекла фаршированная
Свекла фаршированная 150 г свеклы, 75 г яблок, 15 г риса, 25 г изюма, 15 г сливочного масла, 50 г сметаны, 5 г сахара, 1/4 яйца, щепоть корицы.Свеклу отварить или испечь, очистить и ложкой удалить сердцевину, придав свекле вид чашечки. Из риса сварить рассыпчатую кашу, смешать ее с
Свекла тушеная с грибами
Свекла тушеная с грибами 400 г свеклы, 400 г свежих грибов, 80 г лука, 5–6 долек чеснока, 200 г сметаны, соль, перец, лавровый лист.
Брюква, фаршированная грибами
Брюква, фаршированная грибами 500 г брюквы, 200 г маринованных грибов, 2 головки репчатого лука, 1 стакан сметаны, растительное масло.
Свекла фаршированная
Свекла фаршированная 600 г свеклы, 50 г моркови, 50 г лука, 75 г томата, 50 г растительного масла, 100 г соленых грибов, 250 г сметаны, 50 г 3%-ного уксуса.
Индейка с овощами и грибами
Индейка с овощами и грибами 50 г грудки индейки, 100 г брокколи, 50 г свежих шампиньонов, 50 г красного винограда, 2 ст. ложки сметаны, растительное или сливочное масло, соль.Индейку нарезать тонкими полосками, слегка посолить и обжарить в масле.Брокколи отварить в подсоленной
Рулька фаршированная грибами для укрепления иммунитета
Рулька фаршированная грибами для укрепления иммунитета Потребуется:Рулька – 2 шт.Свиная шейка – 400 гГрибы сушеные – 50 гЛук – 2 шт.Морковь – 1 шт.Петрушка – 1 корешокМед – 1 ч. л.Горчица готовая – 3 ст. л.Яйцо – 2 штСоль, черный перецПриготовление:Рульку тщательно вымыть,