Читайте также
Салат «Весенний»
Ингредиенты: 100 г сухого творога, 2 огурца, 1 пучок зелени укропа, 70 г редиса, 100 г маложирной сметаны, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Огурцы вымыть, натереть на крупной терке. Зелень укропа вымыть, обсушить, мелко нарезать. Редис вымыть, нарезать
Суп «Весенний»
Ингредиенты:1 л щавелевого отвара, 3 сваренных в мундире клубня картофеля, 3 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок зелени петрушки, укропа и зеленого лука, 50 г низкокалорийного майонеза, соль.Способ приготовления:Картофель и яйца очистить, нарезать кубиками.
Салат весенний
Состав: 600 г кресс-салата, 1 стакан сметаны, соль по вкусу, зеленый лук или укроп.
Листья салата перебрать, промыть, разрезать на крупные части, посолить по вкусу, положить в салатник, залить сметаной и осторожно перемешать.Перед подачей на стол
Весенний суп
Состав: 500 г щавеля, стрелки молодого чеснока, 3 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. муки, 3 картофелины, соль, зелень.
Перебрать, тщательно промыть и мелко нарезать щавель и несколько перьев молодого чеснока, потушить в растительном масле, добавить
Адонис весенний, или Горицвет весенний (Adonis Vernalis L.)
Семейство лютиковые.По одной легенде, родовое научное название растение получило в честь прекрасного юноши Адониса, внука царя Кипра, любимца Афродиты, убитого на охоте вепрем. По другой легенде – в честь финикийского и
Лесной мак весенний, или Чистотел весенний (Hylomecon Vernalis Maxim.)
Семейство маковые.Распространение и места обитанияРастет в тенистых хвойно-широколиственных леcax. Встречается на Дальнем Востоке – в Приморье и Приамурье.Ботаническое описаниеМноголетнее травянистое растение
Салат «Весенний»
1 небольшой корень сельдерея; 2–3 моркови; 2 ст. ложки измельченных грецких орехов; 3–4 ст. ложки любых проростков; 1 пучок петрушки; оливковое масло, кориандр и корица — по вкусу.Сельдерей и морковь нарежьте мелкой соломкой, орехи растолките, петрушку