РЕДУЦИРОВАННАЯ ДИЕТА, СОДЕРЖАЩАЯ МОРЕПРОДУКТЫ
РЕДУЦИРОВАННАЯ ДИЕТА, СОДЕРЖАЩАЯ МОРЕПРОДУКТЫ
Такая диета предусматривает потребление малого объема пищи, низкокалорийной, но строго сбалансированной по содержанию важнейших незаменимых аминокислот и витаминов, в сочетании с разгрузочными днями и дозированной физической нагрузкой. Эта диета содержит такое количество белка, которое полностью обеспечивает организм всем необходимым в оптимальных соотношениях, а также полиненасыщенные жирные кислоты, минеральные вещества и витамины.
В день надо съедать 400–450 г продуктов, богатых белком: мясо, рыбу, творог, яйца, молоко. Исключаются все мучные продукты, сладости, кондитерские изделия. А вот овощей (кроме картофеля), фруктов и ягод (кроме инжира и бананов) можно съедать в день до 300–400 г. Обязательно нужно потреблять до 30 г растительного масла. Оно содержит необходимые организму полиненасыщенные жирные кислоты.
Примерное меню редуцированной диеты.
ПЕРВЫЙ ЗАВТРАК
Салат из сырой белокочанной и морской капусты (в расчете 1:1) с подсолнечным маслом, яйцо всмятку, чай без сахара или компот.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК
Яблоко.
ОБЕД
Суп вегетарианский (полпорции), отварная морская рыба с зеленым горошком, 50 г ржаного хлеба, компот без сахара или отвар шиповника.
УЖИН
Блюдо из кальмаров, крабов или креветок с овощами, кисель из фруктов или ягод, 50 г хлеба из муки грубого помола.
НА НОЧЬ
Стакан кефира.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты Макробиотика не исключает употребления рыбы и морских моллюсков. Рыба — гораздо более чистый продукт, чем мясо животных, она легче усваивается организмом. Очень важно, чтобы рыба была свежей и попадала на стол в течение двух или трех дней с момента
ГЛАВА 6. МОРЕПРОДУКТЫ: ПОЛЬЗА И ОПАСНОСТЬ МОРЕПРОДУКТЫ
ГЛАВА 6. МОРЕПРОДУКТЫ: ПОЛЬЗА И ОПАСНОСТЬ МОРЕПРОДУКТЫ Рыба – важнейший источник веществ высокой биологической ценности.Однако значительно более высокой пищевой ценностью обладают другие морские деликатесы: крабы, кальмары, устрицы, омары (лобстеры) и т. д. Например,
ШВЕЙЦАРСКАЯ ДИЕТА, СОДЕРЖАЩАЯ МОРЕПРОДУКТЫ
ШВЕЙЦАРСКАЯ ДИЕТА, СОДЕРЖАЩАЯ МОРЕПРОДУКТЫ Она подходит для лета или осени. Все количество указанных ниже продуктов распределяется на 4–5 приемов в день.200-250 г морской рыбы нежирных сортов (в отварном или тушеном виде);1-2 яйца, сваренных вкрутую; 2 стакана обезжиренного
Лечебная вода, содержащая полезные элементы
Лечебная вода, содержащая полезные элементы Серебряная водаСеребряная вода является профилактическим средством и исцеляет от многих болезней. Сама по себе она не портится, так как в ней погибают микробы, но очищает организм: ионы серебра угнетают любые, даже самые
Морепродукты
Морепродукты Для того чтобы оставаться крепкими, нашим зубам необходимы белки. Морепродукты – отличный поставщик необходимых организму животных белков. Рыбный белок легче усваивается организмом, чем мясной, благодаря меньшему содержанию волокон. К тому же рыба менее
Морепродукты
Морепродукты Морепродуктами принято называть беспозвоночных, обитающих в морях. К ним относят моллюсков, крабов, лангустов, омаров, кальмаров, осьминогов и все то, что ползает и плавает в морской или океанской воде, но при этом не имеет позвоночника.Морепродукты богаты
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты Теперь поговорим о рыбе. Хотя бы потому, что она является одним из самых полезных, качественных и доступных продуктов питания. Исследование, проведенное совместными усилиями палеонтологов из Китая и Германии, подтверждает гипотезу о том, что предки
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты Рыба 122. Какие виды рыб относятся к жирным, а какие — к нежирным?К нежирным (постным) сортам (до 40 % жира) относятся карп, камбала, навага, судак, треска, щука, минтай, макрорус и др. К жирным сортам (свыше 80 % жира) относятся севрюга, осетр, угорь, минога,
Морепродукты
Морепродукты 128. Что называют «морепродуктами»?К морепродуктам относятся креветки, крабы, кальмары, мидии, морской гребешок и пр. В них мало жира, но зато много полноценных белков, витаминов и микроэлементов. Все они особенно полезны при начальных стадиях атеросклероза,
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты Полезна для печени еда из морепродуктов. Ежедневное употребление морепродуктов также способствует улучшению мозгового кровообращения, активизации иммунной системы, повышению тонуса и работоспособности. «Форель в подарок вам!» — Стучит глухою
Морепродукты
Морепродукты 11. Запеченная лососина по-средиземноморскиНатрите 110 г мяса морского лосося оливковым маслом (1 ч. л.). В форму для запекания, смазанную оливковым маслом (1 ч. л.), поместите рыбу, 1 нарезанный ломтиками сладкий красный перец, 1/2 нарезанной кружочками луковицы,
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты «Форель в подарок вам!» — Стучит глухою ночью В ворота рыболов. Мацуо Басе Рыба и морепродукты содержат вещества, необходимые организму для поддержания здоровья. Ежедневный прием морепродуктов способствует улучшению мозгового кровообращения,
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты Рыба и морепродукты содержат селен, который способствует образованию цитокинов — специфических белков, необходимых для работы иммунной системы. Уменьшить воспаление помогут омега–3-кислоты, входящие в состав скумбрии, сельди и семги. В рационе
Нерыбные морепродукты
Нерыбные морепродукты К нерыбным морепродуктам относятся мидии, морской гребешок, креветки, крабы, трепанги, кальмары. Они богаты белком на фоне очень низкого содержания жира, что делает их незаменимыми в низкокалорийном меню. Кроме того, они содержат довольно много
Морепродукты
Морепродукты К морепродуктам относятся все обитатели моря, кроме рыб и китов – двустворчатые морские моллюски (устрицы, мидии, морские гребешки), кальмары, креветки, крабы, осьминоги, лангусты, омары и т. д.Морепродукты содержат уникальные биологически активные вещества,
Рыба и морепродукты
Рыба и морепродукты