Омлет с овощами
Омлет с овощами
Необходимые продукты:
• яйцо – 4 шт.;
• молоко – 3 ст. ложки;
• помидоры крепкие – 3 шт.;
• шпинат свежий – 275 г;
• картофель вареный – 100 г;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• шалфей рубленый – 1 ч. ложка;
• соус табаско – несколько капель;
• соль;
• перец;
• зелень для украшения.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Потушить сваренный и нарезанный шпинат с добавлением небольшого количества воды, добавить очищенные и крупно нарезанные помидоры, нарезанный кубиками картофель. Посыпать солью, перцем, шалфеем и полить соусом табаско. Влить взбитые с молоком яйца, перемешать и жарить в течение 4 минут до загустения массы. Осторожно приподнять край и проверить готовность. Переложить омлет на большую тарелку и посыпать зеленью.
Совет: этот омлет можно подавать на обед только как самостоятельное блюдо.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ОМЛЕТ
ОМЛЕТ Продукты: яйцо 2 штуки, молоко 140 г, сливочное масло 5 г, мука пшеничная 5 г.В 20 г молока тщательно растереть муку, соединить с хорошо взбитым яйцом, добавить оставшееся молоко, хорошо размешать, вылить в сковродку, смазанную маслом, и поставить в духовку со средним
ОМЛЕТ
ОМЛЕТ Продукты: яйцо 1 штука, молоко 65 г, масло сливочное 3 г, мука пшеничная 3 г.В небольшом количестве молока тщательно растереть муку, соединить с хорошо взбитым яйцом, добавить оставшееся молоко, хорошо размешать, вылить в сковороду, смазанную маслом и поставить в
Омлет с овощами
Омлет с овощами Необходимые продукты:• яйцо – 4 шт.;• молоко – 3 ст. ложки;• помидоры крепкие – 3 шт.;• шпинат свежий – 275 г;• картофель вареный – 100 г;• масло растительное – 2 ст. ложки;• шалфей рубленый – 1 ч. ложка;• соус табаско – несколько
Омлет с творогом
Омлет с творогом Ингредиенты: 200 г творога, 8 яиц, 125 мл молока, 60 г сливочного масла, соль по вкусу. Способ приготовления: Отделить белки от желтков. Белки взбить с молоком и солью, вылить в сковороду, смазанную маслом, и варить на пару до готовности. Готовый омлет выложить на
Омлет с тыквой
Омлет с тыквой Ингредиенты: 600 г тыквы, 6 яиц, 75 г муки, 300 г молока, 50 мл растительного масла, 100 г зелени укропа, соль по вкусу. Способ приготовления: Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать ломтиками, обжарить на раскаленной сковороде в растительном масле, затем
Омлет с сыром
Омлет с сыром Ингредиенты: 6 яиц, 100 г тертого сыра, 200 мл молока, 50 г сливочного масла, соль по вкусу. Способ приготовления: Яйца взбить, смешать с молоком и тертым сыром, посолить, перемешать. Масло растопить на разогретой сковороде, влить подготовленную яичную смесь,
Белковый омлет с овощами
Белковый омлет с овощами 3 яичных белка, 30 г сметаны, 40 г молока, 10 г сливочного масла, 30 г капусты, 30 г кабачков, 10 г салата, 5 г зелени петрушки.Капусту, кабачки, салат, нашинковать и тушить с маслом и 20 г молока до готовности, после чего сложить все это в формочку, смазанную
Омлет паровой
Омлет паровой 2 яйца, 1 ч. ложка сливочного масла, 0,5 стакана молока.