МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА»
Мед разведите кипятком в эмалированной кастрюле. Когда масса немного остынет, поставьте ее на слабый огонь, и, постоянно помешивая и снимая пену, кипятите до тех пор, пока она перестанет появляться. Затем кипящую медовую массу уберите с огня и, помешивая, добавьте в нее дрожжи и сок клюквы. Все хорошо перемешайте и вскипятите. Затем горячий медовый напиток перелейте в бочонок, добавьте в него ванилин и желатин, плотно закройте крышкой и поставьте в морозильник на 2 недели.
Храните медовое хмельное питье в плотно закупоренных бутылках в погребе. Подавайте его стол не раньше, чем через 3–5 месяцев выдержки.
Для приготовления напитка вам понадобится 800 г меда, 4 л кипятка, 0,5 кг клюквы (для получения клюквенного сока), ванилин, 1 ч. ложка желатина.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ЧАЙ С ЗЕМЛЯНИКОЙ «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА»
ЧАЙ С ЗЕМЛЯНИКОЙ «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА» В заварочный чайник, ошпаренный кипятком, всыпьте чай и залейте в него только что вскипевшую воду. Кипятка нужно налить столько, чтобы он только покрыл чай. Через три минуты в чайник положите землянику и долейте кипяток. После этого дайте
«ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА»
«ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА» Промытые грибы очистите и отварите в подсоленной воде. Морковь и лук мелко нарежьте. В кипящем масле обжарьте рис, овощи и грибы, залейте их водой и тушите 15–20 минут. За 3 минуты до конца тушения добавьте соль и специи, подавайте блюдо горячим.Вам
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ОТДЫХ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ОТДЫХ» Разведите мед с водой в эмалированной кастрюле и поставьте на слабый огонь. Когда смесь закипит, снимите пену и опустите в кастрюлю с кипящей массой предварительно заготовленный марлевый мешочек с хмелем. Изредка помешивая, варите до тех пор, пока
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЛЕСНАЯ ИЗБУШКА»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЛЕСНАЯ ИЗБУШКА» Разведите мед теплой кипяченой водой и доведите до кипения на медленном огне. Как только мед закипит, опустите в него предварительно заготовленный мешочек с ягодами можжевельника. Варите медовый раствор до тех пор, пока его объем не
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «СЕМЕЙНЫЙ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «СЕМЕЙНЫЙ» Смешайте мед с дождевой водой в бочонке, добавьте дрожжей и полстакана сока предпочитаемых вами ягод. Поставьте бочонок с медовым раствором в место с комнатной температурой. Через некоторое время, когда мед перестанет бродить, процедите его и
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «МАЛИНКА-КАЛИНКА»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «МАЛИНКА-КАЛИНКА» Мед разведите кипятком. Остудите медовый раствор и варите его на слабом огне, постоянно мешая и снимая пену. Когда пена перестанет образовываться, опустите в медовый раствор предварительно заготовленный в марлевом мешочке хмель.
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ТРУТЕНЬ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ТРУТЕНЬ» Мед разведите водой, и, добавив хмель, доведите его до кипения на медленном огне. Затем остудите и добавьте в медовую массу дрожжи, кардамон и поджаренный сахар. Все тщательно перемешайте и перелейте в бочонок, который поставьте в прохладное
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЗА ЗДОРОВЬЕ!»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЗА ЗДОРОВЬЕ!» Мед разведите кипятком. Полученную массу немного остудите, затем добавьте дрожжи и поставьте в темное место. Постоянно снимая пену, держите напиток в этом месте, пока он не перестанет бродить. Затем процедите, добавьте сок лимона и все
Медовый напиток
Медовый напиток Ингредиенты: 40 г меда, 3 г корицы, 100 мл черничного сока. Способ приготовления: Мед развести в 200 мл горячей кипяченой воды, добавить корицу, остудить, влить черничный сок.
Ежевично-медовый напиток
Ежевично-медовый напиток Ингредиенты0,5 стакана свежеотжатого ежевичного сока1 чайная ложка меда0,6 стакана водыСпособ приготовленияЕжевичный сок развести водой, добавить мед и перемешивать до полного его растворения, после чего подогреть на слабом огне до закипания, а
Молочно-медовый напиток
Молочно-медовый напиток ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 250 млМед – 3 столовые ложкиНекрепкий чай – 100 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМед растопить на водяной бане, смешать с теплым молоком и чаем и взбить миксером. Готовый напиток остудить, разлить по стаканам и подать на
Молочно-медовый напиток
Молочно-медовый напиток Берут 1 часть имбирного меда, 4 части теплого топленого молока, 0,01 часть порошка мускатного ореха, компоненты хорошо перемешивают. Пить столько, сколько пьющий может выпить. Это замечательное сильно возбуждающее
Медовый напиток с анисом
Медовый напиток с анисом Берут 1 ст. л. семян аниса, толкут их и заливают 2 стаканами кипящей имбирной воды, кипятят на водяной бане 10 мин, настаивают 15 мин, процеживают и в еще теплый отвар добавляют 1 ст. л. распущенного коровьего масла. Затем в смесь добавляют 1 стакан
Молочно-медовый напиток
Молочно-медовый напиток Берут 1 часть имбирного меда, 4 части теплого топленого молока, 0,01 часть порошка мускатного ореха, компоненты хорошо перемешивают. Пить столько, сколько пьющий может выпить. Это замечательное сильно возбуждающее
Медовый напиток с анисом
Медовый напиток с анисом Берут 1 ст. л. семян аниса, толкут их и заливают 2 стаканами кипящей имбирной воды, кипятят на водяной бане 10 мин, настаивают 15 мин, процеживают и в еще теплый отвар добавляют 1 ст. л. распущенного коровьего масла. Затем в смесь добавляют 1 стакан