МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ОТДЫХ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ОТДЫХ»
Разведите мед с водой в эмалированной кастрюле и поставьте на слабый огонь. Когда смесь закипит, снимите пену и опустите в кастрюлю с кипящей массой предварительно заготовленный марлевый мешочек с хмелем. Изредка помешивая, варите до тех пор, пока раствор не загустеет. Затем, не вынимая мешочек с хмелем, остудите. Из остывшего напитка выньте хмель и перелейте жидкость в бочонок или в другую посуду. Затем опустите в еще теплый раствор марлевый мешочек с пряностями (гвоздика, корица, кардамон), добавьте дрожжи и поставьте в темное место на сутки. Затем тщательно закройте бочонок с медовым напитком и поставьте его в холодное место. Чем дольше вы выдержите мед, тем крепче он будет.
Для приготовления напитка вам понадобится 800 г меда, 4 л воды, 1/2 шишек хмеля, 2 бутона гвоздики, 3/4 чайной ложки корицы, 1/2 ст. ложки дрожжей.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ДЕРЕВЕНСКИЕ ПОСИДЕЛКИ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ДЕРЕВЕНСКИЕ ПОСИДЕЛКИ» Смешайте мед и сахар с водой в эмалированной посуде и варите на слабом огне, постоянно снимая пену. Через некоторое время, когда пена перестанет появляться, перелейте немного остывшую массу в бочонок. Добавьте сок лимонов,
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «БЕРЕЗОВАЯ РОЩА»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «БЕРЕЗОВАЯ РОЩА» Тщательно перемешайте мед с березовым соком, после чего получившуюся смесь варите на слабом огне в течение 1 часа. Сваренный мед немного остудите, перелейте в бочонок, добавьте заранее намазанный дрожжами кусок ржаного хлеба и поставьте
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «СЕМЕЙНЫЙ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «СЕМЕЙНЫЙ» Смешайте мед с дождевой водой в бочонке, добавьте дрожжей и полстакана сока предпочитаемых вами ягод. Поставьте бочонок с медовым раствором в место с комнатной температурой. Через некоторое время, когда мед перестанет бродить, процедите его и
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «МАЛИНКА-КАЛИНКА»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «МАЛИНКА-КАЛИНКА» Мед разведите кипятком. Остудите медовый раствор и варите его на слабом огне, постоянно мешая и снимая пену. Когда пена перестанет образовываться, опустите в медовый раствор предварительно заготовленный в марлевом мешочке хмель.
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЛЕСНАЯ ПОЛЯНКА» Мед разведите кипятком в эмалированной кастрюле. Когда масса немного остынет, поставьте ее на слабый огонь, и, постоянно помешивая и снимая пену, кипятите до тех пор, пока она перестанет появляться. Затем кипящую медовую массу уберите с
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ТРУТЕНЬ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ТРУТЕНЬ» Мед разведите водой, и, добавив хмель, доведите его до кипения на медленном огне. Затем остудите и добавьте в медовую массу дрожжи, кардамон и поджаренный сахар. Все тщательно перемешайте и перелейте в бочонок, который поставьте в прохладное
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ПЧЕЛИНЫЙ УЛЕЙ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ПЧЕЛИНЫЙ УЛЕЙ» Мед разведите водой и поставьте на слабый огонь. Когда закипит, добавьте сахар и, постоянно помешивая и снимая пену, варите до тех пор, пока пена не перестанет образовываться. Затем перелейте медовую массу в бочонок, добавьте
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЗА ЗДОРОВЬЕ!»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЗА ЗДОРОВЬЕ!» Мед разведите кипятком. Полученную массу немного остудите, затем добавьте дрожжи и поставьте в темное место. Постоянно снимая пену, держите напиток в этом месте, пока он не перестанет бродить. Затем процедите, добавьте сок лимона и все
Медовый напиток
Медовый напиток Ингредиенты: 40 г меда, 3 г корицы, 100 мл черничного сока. Способ приготовления: Мед развести в 200 мл горячей кипяченой воды, добавить корицу, остудить, влить черничный сок.
Ежевично-медовый напиток
Ежевично-медовый напиток Ингредиенты0,5 стакана свежеотжатого ежевичного сока1 чайная ложка меда0,6 стакана водыСпособ приготовленияЕжевичный сок развести водой, добавить мед и перемешивать до полного его растворения, после чего подогреть на слабом огне до закипания, а
Молочно-медовый напиток
Молочно-медовый напиток ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 250 млМед – 3 столовые ложкиНекрепкий чай – 100 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМед растопить на водяной бане, смешать с теплым молоком и чаем и взбить миксером. Готовый напиток остудить, разлить по стаканам и подать на
Молочно-медовый напиток
Молочно-медовый напиток Берут 1 часть имбирного меда, 4 части теплого топленого молока, 0,01 часть порошка мускатного ореха, компоненты хорошо перемешивают. Пить столько, сколько пьющий может выпить. Это замечательное сильно возбуждающее
Медовый напиток с анисом
Медовый напиток с анисом Берут 1 ст. л. семян аниса, толкут их и заливают 2 стаканами кипящей имбирной воды, кипятят на водяной бане 10 мин, настаивают 15 мин, процеживают и в еще теплый отвар добавляют 1 ст. л. распущенного коровьего масла. Затем в смесь добавляют 1 стакан
Молочно-медовый напиток
Молочно-медовый напиток Берут 1 часть имбирного меда, 4 части теплого топленого молока, 0,01 часть порошка мускатного ореха, компоненты хорошо перемешивают. Пить столько, сколько пьющий может выпить. Это замечательное сильно возбуждающее
Медовый напиток с анисом
Медовый напиток с анисом Берут 1 ст. л. семян аниса, толкут их и заливают 2 стаканами кипящей имбирной воды, кипятят на водяной бане 10 мин, настаивают 15 мин, процеживают и в еще теплый отвар добавляют 1 ст. л. распущенного коровьего масла. Затем в смесь добавляют 1 стакан