МЕДОВЫЙ НАПИТОК «КРАСНАЯ ЯГОДКА»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «КРАСНАЯ ЯГОДКА»
Разведите мед в воде и варите на слабом огне, постоянно помешивая и снимая пену. Вишни хорошо вымойте и сложите их в бочонок, который заполните сваренным раствором (варить его следует до тех пор, пока не перестанет образовываться пена). Добавьте в бочонок дрожжи и поставьте в темное место, наклонив его так, чтобы образующаяся во время брожения пена стекала. Через 10 дней бочонок закройте плотно пробкой и выдержите его в темном месте 2 недели. Затем бочонок хорошо взболтайте, откройте крышку и оставьте его в том же месте на 4–6 месяцев. За это время ягоды станут мягкими. Напиток процедите и добавьте в него разведенный в воде желатин. Выдержите раствор в течение нескольких дней, после чего разлейте хмельной мед по бутылкам, плотно закройте их и поставьте в холодное темное место.
Крепость медового напитка зависит от его выдержки.
Для приготовления напитка вам понадобится 800 г меда, 3 стакана воды, 1 кг вишни, 1 ст. ложка дрожжей, 1 чайная ложка желатина,
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ОТДЫХ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ОТДЫХ» Разведите мед с водой в эмалированной кастрюле и поставьте на слабый огонь. Когда смесь закипит, снимите пену и опустите в кастрюлю с кипящей массой предварительно заготовленный марлевый мешочек с хмелем. Изредка помешивая, варите до тех пор, пока
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ДЕРЕВЕНСКИЕ ПОСИДЕЛКИ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ДЕРЕВЕНСКИЕ ПОСИДЕЛКИ» Смешайте мед и сахар с водой в эмалированной посуде и варите на слабом огне, постоянно снимая пену. Через некоторое время, когда пена перестанет появляться, перелейте немного остывшую массу в бочонок. Добавьте сок лимонов,
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «МОНАСТЫРСКИЕ СТЕНЫ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «МОНАСТЫРСКИЕ СТЕНЫ» Разведите мед кипятком и варите его на слабом огне около 3 часов, периодически помешивая и снимая пену. Затем положите в мед хмель и варите его еще в течение 1 часа, постоянно наблюдая за уровнем меда (поддерживайте его кипяченой
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «СЕМЕЙНЫЙ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «СЕМЕЙНЫЙ» Смешайте мед с дождевой водой в бочонке, добавьте дрожжей и полстакана сока предпочитаемых вами ягод. Поставьте бочонок с медовым раствором в место с комнатной температурой. Через некоторое время, когда мед перестанет бродить, процедите его и
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «КРАСНАЯ ШАПОЧКА»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «КРАСНАЯ ШАПОЧКА» Мед разведите кипятком и варите на слабом огне, помешивая и снимая пену. Когда пена перестанет образовываться, не выключая огня, добавьте в медовый раствор хмель и вновь доведите до кипения. Перелейте массу в бочонок и опустите в раствор
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «КОЛОКОЛЬНЫЙ ЗВОН»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «КОЛОКОЛЬНЫЙ ЗВОН» Мед разведите водой, после чего в полученную массу добавьте дрожжи, остуженный отвар хмеля и муку. Отвар хмеля нужно приготовить заранее, кипятя шишки не менее 15 минут. Все хорошо перемешайте и поставьте в прохладное место на 3 суток. Еще
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ТРУТЕНЬ»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ТРУТЕНЬ» Мед разведите водой, и, добавив хмель, доведите его до кипения на медленном огне. Затем остудите и добавьте в медовую массу дрожжи, кардамон и поджаренный сахар. Все тщательно перемешайте и перелейте в бочонок, который поставьте в прохладное
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЗА ЗДОРОВЬЕ!»
МЕДОВЫЙ НАПИТОК «ЗА ЗДОРОВЬЕ!» Мед разведите кипятком. Полученную массу немного остудите, затем добавьте дрожжи и поставьте в темное место. Постоянно снимая пену, держите напиток в этом месте, пока он не перестанет бродить. Затем процедите, добавьте сок лимона и все
Медовый напиток
Медовый напиток Ингредиенты: 40 г меда, 3 г корицы, 100 мл черничного сока. Способ приготовления: Мед развести в 200 мл горячей кипяченой воды, добавить корицу, остудить, влить черничный сок.
Ежевично-медовый напиток
Ежевично-медовый напиток Ингредиенты0,5 стакана свежеотжатого ежевичного сока1 чайная ложка меда0,6 стакана водыСпособ приготовленияЕжевичный сок развести водой, добавить мед и перемешивать до полного его растворения, после чего подогреть на слабом огне до закипания, а
Молочно-медовый напиток
Молочно-медовый напиток ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 250 млМед – 3 столовые ложкиНекрепкий чай – 100 млCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМед растопить на водяной бане, смешать с теплым молоком и чаем и взбить миксером. Готовый напиток остудить, разлить по стаканам и подать на
Молочно-медовый напиток
Молочно-медовый напиток Берут 1 часть имбирного меда, 4 части теплого топленого молока, 0,01 часть порошка мускатного ореха, компоненты хорошо перемешивают. Пить столько, сколько пьющий может выпить. Это замечательное сильно возбуждающее
Медовый напиток с анисом
Медовый напиток с анисом Берут 1 ст. л. семян аниса, толкут их и заливают 2 стаканами кипящей имбирной воды, кипятят на водяной бане 10 мин, настаивают 15 мин, процеживают и в еще теплый отвар добавляют 1 ст. л. распущенного коровьего масла. Затем в смесь добавляют 1 стакан
Молочно-медовый напиток
Молочно-медовый напиток Берут 1 часть имбирного меда, 4 части теплого топленого молока, 0,01 часть порошка мускатного ореха, компоненты хорошо перемешивают. Пить столько, сколько пьющий может выпить. Это замечательное сильно возбуждающее
Медовый напиток с анисом
Медовый напиток с анисом Берут 1 ст. л. семян аниса, толкут их и заливают 2 стаканами кипящей имбирной воды, кипятят на водяной бане 10 мин, настаивают 15 мин, процеживают и в еще теплый отвар добавляют 1 ст. л. распущенного коровьего масла. Затем в смесь добавляют 1 стакан