БАРАНИНА «ЧЕСНОЧНАЯ»
БАРАНИНА «ЧЕСНОЧНАЯ»
Баранину тщательно вымойте, очистите от пленок и порежьте небольшими кубиками. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло и выложите порезанное мясо. Обжарьте на сильном огне до появления корочки. Нарежьте кружочками морковь, тонко нашинкуйте капусту и выложите все в сковороду. Тушите вместе с мясом. Добавьте нарезанный кружочками чеснок. Влейте немного бульона и тушите до полной готовности. Соль, специи-по вкусу.
Вам понадобится:
баранина — 500 г
растительное масло — 5 ст. л.
капуста — 200 г
чеснок — 2 головки
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ЧЕСНОЧНАЯ ЗАКУСКА
ЧЕСНОЧНАЯ ЗАКУСКА Указанные в рецепте овощи пропустите через мясорубку. Перец и чеснок — в последнюю очередь, чтобы не испарялся запах и вкус. Переложите прокрученные овощи в специальную посуду, поставьте на огонь. Добавьте соль, сахар. Варите около 30 минут после
Чесночная кашица
Чесночная кашица Каждую осень и весну, как раз перед началом эпидемии гриппа, начинаю профилактически принимать чеснок. Жую по одному зубчику в день. Правда, на печень нагрузка, но ведь и пользы сколько. Я и от зубной боли только чесноком спасаюсь. Раньше вручную толкла, у
Прополисно-чесночная смесь
Прополисно-чесночная смесь 200 г чеснока 2 раза прокрутить через мясорубку, добавить 100 мл 96 %-ного этилового спирта, хранить в темном сосуде 20 дней. Затем пропустить через полотно (таким образом удаляются остатки). Хранить 3 дня. Добавить 50 г меда и 10 мл 20 %-ного спиртового
Заправка чесночная
Заправка чесночная 1 стакан бульона, 1/2 головки чеснока, соль по вкусу.Чеснок очистить от чешуи, сложить в ступку, добавить соль и истолочь пестиком, чтобы образовалась однородная масса. Затем переложить в посуду, залить охлажденным
Баранина с чесноком
Баранина с чесноком Баранина – 1 кг, 4 столовые ложки оливкового масла, 1 помидор, 1 свежий огурец, 1 головка чеснока, перец, соль по вкусу.Кусок мягкой баранины промыть, очистить от излишнего жира и пленок, нашпиговать мелко нарезанным чесноком, посолить, поперчить, положить
Чесночная заправка
Чесночная заправка Очистить чеснок от шелухи, мелко его пошинковать и развести квасом, сметаной или уксусом.Состав: чеснок — 50 г, сметана или квас — 100 г,
Баранина жареная
Баранина жареная 500 г баранины, 30 г свиного сала, соль, перец, майоран, чеснок, лук.
Баранина с имбирем
Баранина с имбирем 10–12 кусков баранины на ребрышках (по 2-Зребрышка), ? ч. ложки молотого кардамона, ? ч. ложки молотых семян кинзы, ? ч. ложки кайенского перца, 2 лимона, 200 г оливкового масла, 2 небольшие луковицы, 5 долек чеснока, 1 ч. ложка молотого имбиря, соль по вкусу.
Баранина с тимьяном
Баранина с тимьяном 200 г баранины, 200 г картофеля, 250 г лука, соль, перец, 1 лавровый лист, ? ч. ложки тимьяна, петрушка.
Чесночная заправка
Чесночная заправка ? ингредиенты1/2 стакана растительного масла, 1/4 стакана уксуса, 1 головка чеснока, 1/4 ч. ложки молотого черного перца, 1/2 ч. ложки соли.? способ приготовления1. Чеснок почистить и измельчить. В уксусе растворить соль и молотый перец, затем добавить
Маска чесночная
Маска чесночная Несколько долек чеснока измельчают. Овощную кашицу втирают в корни волос, голову укрывают полиэтиленовой пленкой и полотенцем.Смывают маску через 10–15 минут. Процедуру повторяют 1–2 раза в неделю в течение месяца.Маска стимулирует рост волос, укрепляет
Чесночная похлебка
Чесночная похлебка Состав: 2–3 дольки чеснока, 1 луковица, полстакана нарезанного сельдерея, 1 морковка, 1 л бульона, 2 ч. л. томатной пасты, соль, по половине стакана зеленого горошка и фасоли, 4 ст. л. риса, лавровый лист, 2 крупных помидора, 3 ст. л. тертого сыра.
Заправка чесночная с укропом
Заправка чесночная с укропом Вам понадобится:? 100 г натурального обезжиренного йогурта; ? 2 зубчика чеснока; ? ? пучка укропа; ? соль.Способ приготовления:1. Чеснок пропустить через пресс, укроп измельчить.2. Смешать чеснок и укроп, посолить и смешать с
Баранина
Баранина Баранина по своим качествам тоже гораздо полезнее свинины.• Употребление в пищу баранины стимулирует деятельность поджелудочной железы, являясь профилактикой диабета.• Баранина имеет антисклеротические свойства, нормализует обмен холестерина в