МАРИНОВАНИЕ
МАРИНОВАНИЕ
Что же делать, если яблок в этом году уродилось много, а сахара нехватка? Неужели оставите их пропадать?
Нет, у хорошего хозяина не должно ничего пропасть. Чем плохи, например, моченые яблоки?
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
МАРИНОВАНИЕ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ
МАРИНОВАНИЕ И КОНСЕРВИРОВАНИЕ ЧЕСНОК КВАШЕНЫЙ Отберите крупные головки чеснока и очистите их. Дольки должны быт крепкими, без червоточен. Хорошо их промойте, срежьте корневые мочки и сложите в посуду, подготовленную для квашения. Для придания особого пряного запаха и
Маринование зубков чеснока
Маринование зубков чеснока Для приготовления маринада на 1 кг чеснока берут 1 стакан воды, 1 стакан разведенного уксуса (3 ст. ложки 6 %-го уксуса или 2 — 12 %-го и доливают водой до полного объема стакана), 2 ч. ложки соли, 2 ст. ложки сахара, 3 листа лавровых, по 4–5 зерен черного и