ЯЙЦА С РЫБНЫМ ФАРШЕМ
ЯЙЦА С РЫБНЫМ ФАРШЕМ
Сварите яйца вкрутую, остудите. После того как вы очистили их, разрежьте каждое яйцо на две половинки. Филе сельди или скумбрии порежьте на небольшие кусочки и прокрутите через мясорубку вместе с разрезанным на несколько частей репчатым луком и кусками батона. Добавьте в фарш уксус, черный молотый перец и растительное масло, все перемешайте.
Теперь выньте желток из яиц, положите его тоже в фарш и снова все перемешайте. После того как начинка для яиц готова, разложите ее понемногу (примерно по 1–2 ст. л.) в приготовленные половинки яиц. Сверху каждую половинку яйца украсьте мелко порезанной зеленью — укропом и луком-пореем.
Вам понадобится: 7–8 яиц, 1–2 луковицы репчатого лука, 150–200 г филе сельди или не очень соленой скумбрии, по 1 пучку лука-порея и укропа, 50 г растительного масла, 3–4 ст. л. уксуса, полбатона, перец черный молотый по вкусу.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ЯЙЦА С СЕЛЕДОЧНО-ОВОЩНЫМ ФАРШЕМ
ЯЙЦА С СЕЛЕДОЧНО-ОВОЩНЫМ ФАРШЕМ Сварите яйца вкрутую, очистите их от скорлупы, разрежьте на 2 части. Прокрутите филе сельди через мясорубку вместе с порезанной на куски булкой, а также с кусочками лука и яблока. Добавьте по вкусу перец, уксус (количество см. в рецептуре),
ПРИДАНИЕ АРОМАТА МЯСНЫМ И РЫБНЫМ БЛЮДАМ
ПРИДАНИЕ АРОМАТА МЯСНЫМ И РЫБНЫМ БЛЮДАМ Щепотка чая, добавленная в отварное или тушенное блюдо из мяса или рыбы в процессе их приготовления придаст им больший
Яйца
Яйца Можно: всмятку (1–2 в день).Нельзя: сырые яйца, жареные или сваренные
Гороховый суп с куриным фаршем
Гороховый суп с куриным фаршем Ингредиенты:100 г гороха, 200 г куриного фарша, 3 клубня картофеля, перец, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать соломкой. Предварительно замоченный горох залить кипящей водой, варить в течение 20–30 минут, добавить
Манная запеканка с фаршем
Манная запеканка с фаршем Для приготовления нам понадобится:— 200 г манной крупы;— 200 г говядины;— 2 яйца;— 1,2 л молока;— 50 г сметаны;— 1 ст. л. сливочного масла;— сахар по вкусу;— соль по вкусу.В ковшичек или кастрюльку вливаем молоко, ставим его на огонь, доводим до
Соусы к мясным и рыбным блюдам
Соусы к мясным и рыбным блюдам Соус с огурцами3–4 соленых огурца, 2–3 ст. ложки сливочного масла, 1 ст. ложка муки, 2 яичных желтка, базилик, молотый черный перец и соль по вкусу.Соленые огурцы нарезать небольшими кубиками. Поджарить их на сливочном масле. Муку слегка
Яйца
Яйца Почему мы худеемВозьмите за правило есть побольше яиц. Да, яйца – это уже не страшно вредные штуки с кучей жира и холестерина внутри, как когда-то считалось; эти небольшие округлые «камешки» – да-да, вместе с желтком – сильные помощники в борьбе за стройную фигуру.
Суп с мясным фаршем и овощами
Суп с мясным фаршем и овощами Подготовка продуктов: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. Всего: 45 мин. ВЫХОД – 4 порции.3/4 фунта фарша из говяжьего филе3/4 чашки слабосоленого томатного сока1 небольшая луковица, нарезать1 ч. л. сухой итальянской приправы1 чашка мороженой смеси
Ири-ири пан-пан, или мамина суперяичница с говяжьим фаршем
Ири-ири пан-пан, или мамина суперяичница с говяжьим фаршем Рассчитано на 4 порцииМама очень часто сама дает названия предметам и рецептам. Например, микроволновую печь она окрестила «тинь» из-за звука, которая та издает по окончании процесса приготовления. Мама