Зелень

Тушеные овощи

СУПЕРпросто, можно использовать любые зеленые листовые овощи.

• Промойте листья под струей воды.

• Порвите листья и выкиньте стебли.

• Встряхните листья в сотейнике и добавьте в них 1 столовую ложку оливкового масла.

• Подогрейте и посыпьте щепоткой морской соли.

• Подождите минуту, а затем влейте Ѕ стакана холодной воды.

• Плотно накройте крышкой.

• Через 5 минут листья будут готовы.

• Добавьте любую приправу на ваш вкус (кунжутное масло, оливковое масло, соевый соус, травы и специи).

• Перемешайте перед подачей.

Несколько примеров с вариациями…

Тушеный эндивий

• В большой сковороде обжарьте на оливковом масле Ѕ горсти зеленого лука.

• Добавьте 1 пучок эндивия, порезанного на небольшие части, добавьте немного воды и тушите до готовности.

Капуста

• В течение нескольких минут обжарьте в оливковом масле Ѕ порезанной луковицы и красного болгарского перца.

• Добавьте кочан капусты, порезанный на тонкие полоски.

• Посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом.

• Добавьте немного воды, накройте крышкой и готовьте до мягкости.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Зелень ассорти Салат зеленый (кочанный, латук), кресс-салат, лук зеленый — по 100 г, сок одного лимона, масло растительное — 3 ст. ложки, зелень петрушки, укропа. Зелень мелко нарезать, перемешать, посолить, заправить смесью растительного масла и лимонного сока. Можно также

Сырые овощи и зелень Сырые овощи следует потреблять в неограниченном количестве – как можно больше. Поскольку это низкокалорийные продукты, их потребление обратно пропорционально вашему весу: чем больше вы едите, тем стройнее становитесь. Кроме того, продукты,

Зелень Тушеные овощиСУПЕРпросто, можно использовать любые зеленые листовые овощи.• Промойте листья под струей воды.• Порвите листья и выкиньте стебли.• Встряхните листья в сотейнике и добавьте в них 1 столовую ложку оливкового масла.• Подогрейте и посыпьте щепоткой

Огородная зелень Салат, шпинат, огуречная трава, настурцияШироко применяются в целебном питании. Выращивать их можно на приусадебном участке, в теплице, на балконе или просто на подоконнике. Две-три веточки зелени удивительно украшают кулинарные изделия, особенно зимой.

Зелень Благодаря высокому содержанию в зелени витаминов B, E, A, C, P P, калию, кальцию, магнию, йоду, железу, бета-каротину, фолиевой кислоте укрепляется не только зубная эмаль, но и кровеносные сосуды, устраняется кровоточивость десны, укрепляется иммунитет в целом.В петрушке

Витаминная зелень Кинза (кориандр посевной) – однолетнее травянистое растение, издавна культивируется во многих странах и считается одной из древнейших пряностей. О кориандре упоминается в Ветхом Завете.В кулинарии используют зелень и семена кинзы (кориандра). Кинза

Часть II Зелень для очищения и оздоровления Глава 1. Зелень — основа рациона здорового человека Зеленое царство Задумывались ли вы когда-нибудь, сколько листьев одновременно растет на нашей планете? Я не уверена в том, что количество зеленой массы на Земле может быть

Зимняя зелень • 1 чашка натуральных замороженных ягод (любых);• 2 чашки свежего шпината;• 1/2 см свежего имбирного корня.Украсить фруктовым ломтиком.Выход 2

Зелень Зелень бывает:• огородная – зелёный лук, петрушка, сельдерей, укроп, салат, щавель, ботва свёклы, моркови, репы, листья хрена, чеснок, ревень и пр.;• дикорастущая – крапива, листья одуванчика, молодые листья кислицы, дикий щавель, лебеда, сныть, борщевик, дягиль,

Глава 9 Зелень для гомеостаза Взгляните на это тело! Это произведение искусства. Улучшить невозможно… Божественно собрано воедино.[31] Доктор Бернард Дженсен Основное различие между живым и неживым состоит в том, что все живое способно к самовосстановлению и таким

Глава 12 Зелень ощелачивает организм Иногда я чувствую, что в своем стремлении к здоровью мы десятилетиями топчемся на месте. А в это время одно из самых распространенных заболеваний — рак — поражает все большее количество людей. Вот статистический прогноз для США на 2005

Овощи, фрукты, ягоды, зелень Сырые продукты, могут быть обсеменены различной патогенной микрофлорой: личинками глистов, грибов, бактериями. Зелень и овощи растут в непосредственном контакте с землей, все продукты проходят через руки множества людей, но самое главное, что

Зелень, травы Зелень бывает:• огородная — зелёный лук, петрушка, сельдерей, укроп, салат, щавель, ботва свёклы, моркови, репы, листья хрена, чеснок, ревень и пр.;• дикорастущая — крапива, листья одуванчика, молодые листья кислицы, дикий щавель, лебеда, сныть, борщевик,

Зерно и зелень Тибетская медицина разделяет зерновые культуры на два вида: колосистые и стручковые. К отряду колосистых относятся рис, просо, пшеница, голосемянный ячмень, дикий ячмень, овес и прочие, обладающие сладким вкусом после переваривания. По действию на организм