Рот и зубы

Рот и зубы

В ротовой полости происходит механическое измельчение пищи с помощью зубов и формирование пищевого комка с помощью секрета слюнных желез.

Строение зубов у человека говорит о том, что они приспособлены для измельчения пищи путем жевания и перетирания, как у травоядных животных. У хищных животных строение зубов совершенно иное. Они пищу не пережевывают, а отрывают и глотают кусками или целиком. Уже по строению зубов и формированию пищевого комка можно сделать вывод, что человек больше растительноядное существо, чем хищник.

В ротовую полость открываются три пары слюнных желез: околоушные, подъязычные и подчелюстные. Деятельность их заключается в выработке специальных веществ, которые входят в состав слюны и выполняют важные защитные и пищеварительные функции. При выработке слюны железы обильно снабжаются кровью, которая при этом очищается от ненужных продуктов обмена веществ – они выделяются вместе со слюной; во время выработки слюны одновременно с ней вырабатывается специальный гормон, который активирует углеводный обмен в организме.

Слюна имеет щелочную реакцию (рН = 7,4–8,0). В состав слюны входят: муцин, неорганические вещества, азотные соли, органические вещества, некоторое количество газов – кислород, азот и углекислота.

Из ферментов в слюне имеются птиалин (с его помощью осуществляется полостное пищеварение крахмала), который разрушается в желудке под действием соляной кислоты, и лизоцим – он обладает бактерицидным действием. Еще И. П. Павлов говорил о лечебном действии слюны, а в настоящее время в ней найдены особые вещества, которые препятствуют развитию СПИДа.

За сутки у человека выделяется около 1,5 л слюны (у крупных сельскохозяйственных животных от 40–60 до 120 л!).

Жевание усиливает слюноотделение, причем чем больше измельчается пища, тем оно значительнее. Количество протекающей через слюнные железы крови во время их деятельности увеличивается в 3–4 раза. Поэтому в процессе простого акта жевания можно прогнать и очистить через эти железы до 6 л крови (практически всю).

Высокая щелочность слюны нейтрализует действие кислот и предохраняет наши зубы от разрушения.

В ротовой полости имеется язык – орган вкуса. С его помощью определяется качество энергии, заключенной в пище. При измельчении пищи происходит частичное освобождение этой энергии и практически мгновенное ее поступление в полевую форму жизни. Человеку хочется пищи того вкуса, энергии которой ему недостает в полевой форме жизни. И содержащая ее пища кажется ему наиболее вкусной и желанной.

Особо подчеркну: энергия в пище присутствует в виде химических связей и в виде энергетических полей. Энергия химических связей, заключенная в белках, жирах и углеводах, используется клетками организма. А энергия полей «снимается» в ротовой полости и используется полевой формой жизни.

Очень важна гигиена ротовой полости и здоровье зубов. Гнилостные микробы и бактерии могут обитать в налете на эмали зубов, в дуплах, деснах и даже в зубных корнях; воспаленные гланды – также рассадник инфекции. От этого может страдать весь организм. Соответствующим лечением и питанием надо устранить возможные дефекты и болезни ротовой полости.