Пищеварение

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пищеварение

Физиология пищеварения

Распределение процессов обработки пищи однотипно у всех теплокровных животных, в том числе и у человека: в ротовой полости – измельчение пищи и формирование пищевого комка; в желудке – своеобразный склад пищи и кислотная денатурация; в тонком кишечнике – гидролиз с помощью ферментов самого организма и ферментов, находящихся в пище, а также всасывание обработанной пищи; в толстом кишечнике – дальнейшее переваривание, всасывание, формирование каловых масс и их эвакуация.

В каждом из вышеназванных отделов осуществляется свое пищеварение с присущими только этим отделам ферментами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.