Дополнительные советы по питанию

Дополнительные советы по питанию

У многих престарелых россиян после 60-летнего возраста развивается старческая макулодистрофия, снижается центральное зрение. К этому возрасту у людей часто выявляется атеросклероз сосудов головного мозга, развитие которого длится годами. Нарушаются многие функции центральной нервной системы, ухудшаются память и зрение. Полностью от атеросклероза избавиться невозможно, но можно остановить или предупредить течение этого заболевания, применяя специальную антихолестериновую диету. Ее принцип таков: животных жиров – как можно меньше, растительных жиров – как можно больше. Вот и вся диета. Кроме того, необходимо бросить курить раз и навсегда, чтобы полностью исключить поступление никотина в организм.

Детям, страдающим глазными заболеваниями, также необходимо соответствующее питание. У детей часто встречается близорукость (миопия). Это аномалия рефракции глаза, при которой глазное яблоко увеличивается в переднем и заднем направлениях. В результате из-за перерастяжки оболочек глаза нарушается кровоснабжение заднего отдела глаза. А это уже может привести в дальнейшем даже к полной потере зрения.

Детям с близорукостью нужно давать творог, в котором содержатся вещества, укрепляющие глаз и не дающие растягиваться сверх нормы глазному яблоку и сетчатке.

Прогрессирование близорукости иногда связано с акселерацией, когда ребенок растет быстрее, чем развиваются его глаза. В данной ситуации питание имеет свои особенности: во-первых, детям обязательно нужен кальций для укрепления костей; во-вторых, рекомендуются продукты с содержанием витамина С, такие как лимон, клюква. Для повышения остроты зрения у детей необходимы фрукты и овощи, очень полезны черника и морковь, они способствуют улучшению зрительных функций. Иными словами, необходимо все, что содержит витамины группы А, Е, бета-каротин.

Среди распространенных воспалительных заболеваний глаз выделяются заболевания переднего отрезка глаза: конъюнктивиты, блефариты. При таких заболеваниях рекомендуется ограничить прием алкоголя, особенно нежелательно употреблять красное вино. А еще избегайте есть сыры.

Всем известно, что черника очень полезна для глаз. Если есть реальная возможность питаться этими ягодами, питайтесь черникой, например, каждый год в сезон ее созревания.

В заключение раздела следует заметить, что питание может стать хорошим профилактическим средством в борьбе с глазными заболеваниями. Но оно должно быть правильным. И тут от человека требуются усилия, зачастую большие.

Помните, что даже самые лучшие врачи смогут лишь направить пациента к здоровому образу жизни. А будет ли человек следовать их рекомендациям, зависит уже от него самого. Выбор за вами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.