Читайте также
Салат листовой
Салат листовой содержит много полезных веществ – витамин С, каротин, витамины группы В, калий, растительные волокна.Салат листовой полезно чаще включать в рационы лечебного питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Он активизирует
Листовой салат с болгарским перцем
Салат – 150 г, болгарский перец – 100 г, 5–6 перьев зеленого лука, 1–2 яйца, сметана (10 % жирн.) – 30 г, укроп, соль по вкусу.Листья салата промыть, обсушить, нарезать мелкими полосками, перец нарезать соломкой, сваренные яйца нарезать мелкими
Салат из баклажанов с зеленью
500 г баклажанов, 1 головка чеснока, 4 ст. ложки ароматизированного растительного масла, зелень петрушки, укропа, сельдерея или кинзы, соль по вкусу.
Салат с креветками и зеленью
3–4 креветки, зеленый салат, зелень, ? стакана сметаны, соль.Креветки опустить в кипящую подсоленную воду на 4–5 минут, потом охладить, очистить от панциря, нарезать. Листья салата вымыть, порубить, посолить и выложить в салатницу. Сверху
Салат с зеленью и яйцами
Состав: 600 г салата романо, 1 стакан сметаны, 2 яйца, сахар, уксус и соль по вкусу.
Салат перебрать, промыть, дать стечь воде. Положить в салатник, облить сметаной, заправить по вкусу сахаром, уксусом и солью.После этого украсить салат
Салат с рубленой зеленью
Состав: 100 г зелени укропа, листья спаржевого салата, петрушки или 150 г зеленого лука, 1/2 стакана сметаны, соль по вкусу.
Молодую зелень укропа, спаржевого салата, петрушки или зеленый лук тщательно промыть в воде, облить холодной