Картофельное пюре с зеленью петрушки
Картофельное пюре с зеленью петрушки
Картофель – 500 г, 50 г сливочного или топленого масла, 3/4 стакана молока пониженной жирности, зелень петрушки и укропа – 2 ст. ложки, 2 зубчика чеснока.
Отварить картофель. Для этого в кипящую воду, в которой варится картофель, бросить зубчики чеснока, столовую ложку зелени петрушки и укропа, немного соли. Когда картофель будет готов, слить воду, размять картофель толкушкой, добавить сливочное или топленое масло, горячее молоко пониженной жирности и зелень петрушки, все тщательно размешать.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МОЛОКОМ
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ С МОЛОКОМ Аккуратно удалите кожуру с картофельных клубней, промойте их холодной водой, отварите, затем слейте воду и обсушите под закрытой крышкой на слабом огне. Горячий картофель разомните, добавьте соль по вкусу, масло, горячее молоко. Все это хорошо
Картофельное пюре
Картофельное пюре Ингредиенты: 250 г картофеля, 60 мл молока, 8 г сливочного масла, 3 г соли.Картофель очистить, помыть, залить водой, чтобы она полностью покрывала картофель. Варить до готовности примерно 15–20 минут, затем протереть через сито. Залить картофель теплым молоком,
Картофельное пюре
Картофельное пюре Компоненты• Вареный картофель – 2,2 кг• Молоко – 380 мл• Сливочное масло – 100 г• Соль – 15 гСпособ приготовления1. Картофель горячим протереть сквозь сито, пропустить через мясорубку или размять толкушкой (либо с помощью миксера). Его температура
Картофельное пюре с морковью
Картофельное пюре с морковью Компоненты• Вареный картофель – 1,6 кг• Морковь – 450 г• Молоко – 450 мл• Сливочное масло – 100 г• Соль – 15 гСпособ приготовления1. Морковь очистить, помыть, нарезать кружками, выложить в сковороду и припустить с небольшим количеством
Картофельное пюре запеченное
Картофельное пюре запеченное Компоненты• Картофельное пюре – 2,5 кг• Яйцо – 1 шт.• Сметана – 100 г• Сливочное масло – 100 г• Сухари – 50 гСпособ приготовления1. Картофельное пюре выложить на сковороду, предварительно смазанную 30 г сливочного масла и посыпанную
Салат из крапивы с зеленью укропа и петрушки
Салат из крапивы с зеленью укропа и петрушки Состав : по 20 г каждого вида зелени: крапивы, щавеля, зелени петрушки, зелени укропа, зеленого лука, 2 г чеснока, 8 г растительного масла, соль. Обработанные листья крапивы, перебранную и промытую зелень петрушки, укропа, зеленый
Картофельное пюре с овощами
Картофельное пюре с овощами 200 г картофеля (2 небольшие картофелины), 2 моркови или 2 репы, 200 г цветной капусты, или брокколи, или 200 г тыквы, или кабачков, или патиссонов, 1 головка репчатого лука, ? стакана молока, 50 г сливочного масла, 50 г оливкового, соль, черный, белый или
Пюре из тыквы с зеленью
Пюре из тыквы с зеленью 400 г. тыквы300 мл воды5 г. зелени укропа5 г. шпинатаСоль по вкусу1. Тыкву нарезать небольшими кубиками, выложить в кастрюлю, добавить, соль и воду и держать на слабом огне до мягкости. Зелень обдать кипятком и измельчить.2. Подготовленные ингредиенты
Капустный салат со сладким перцем и зеленью петрушки «Дело пестрых»
Капустный салат со сладким перцем и зеленью петрушки «Дело пестрых» Ингредиенты 3 кг капусты, 1 стакан меда, 200 г сладкого красного перца, 200 г сладкого желтого перца, 100 г зелени петрушки, 1 л кипяченой воды, 1 столовая ложка соли. Способ приготовления