Горошек зеленый
В горохе содержится много полезных веществ – витамины С, РР, каротин. Есть в них калий, растительная клетчатка. Это один из самых богатых растительным белком овощ. Белки гороха содержат ценные аминокислоты. Зеленый горошек широко используется в лечебном питании при атеросклерозе, ишемической болезни сердца, гипертонической болезни.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Зеленый горошек тушеный Зеленый горошек – 1 стакан, помидор – 1 шт., по 1 ст. ложке зелени укропа и петрушки, щепотка соли, топленое масло – 1 ч. ложка.Зеленый горошек заливают кипятком, добавляют помидор, зелень петрушки и укропа и тушат до готовности. За 5 мин. до готовности
87. ГОРОШЕК МЫШИНЫЙ Его химический состав не изучен. Научная медицина оставила его вне поля зрения, хотя следовало бы обратить внимание на то, что припарки из травы размягчают и рассасывают доброкачественные опухоли. В нескольких случаях мне доводилось наблюдать
Зеленый горошек, тушенный с молодым картофелем Ингредиенты: 500 г зеленого горошка, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 75 г сливочного масла, 100 г укропа, соль по вкусу. Способ приготовления: Зеленый горошек очистить от стручков, промыть. Морковь вымыть, очистить, нарезать
Горошек по-французски 300 г зеленого горошка, 8 луковиц, 120 г масла, 8 г муки, соль, сахар, зелень петрушки.Лук-порей очистить, нарезать, и спассеровать в половине сливочного масла, добавить немного воды и горошек, потушить 10 минут, затем всыпать муку и осторожно перемешать. В
Зеленый горошек по-итальянски 600 г зеленого горошка, 50 г масла, 75 г риса, 50 г помидор, 50 г сыра.Консервированный или сваренный горошек спассеровать на масле, добавить отваренный рис, помидоры, нарезанные мелкими кубиками, и перемешать. Прямо перед подачей к столу посыпать
Зеленый горошек с листовым салатом ? ингредиенты150 г молодого зеленого горошка, 1 кочан зеленого листового салата (латука), 2 стебля зеленого лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 лимона, редис, зелень петрушки.? способ приготовления1. Горошек, нарезанный полосками салат,
Зеленый горошек с китайской капустой 1 стакан зеленого горошка, 200 г китайской капусты, темное кунжутное масло, кузу, вода, 1 щепотка морской соли.Капусту нарежьте косыми ломтиками и обжарьте на сильном огне в небольшом количестве масла.Разведите кузу водой и полейте