Мексиканская репа с апельсиновым соусом
Мексиканская репа с апельсиновым соусом
Мексиканская репа, или ямс, – это хрустящий корнеплод с освежающим вкусом. Вместо предлагаемого здесь соуса можно использовать обычную горчицу.
• Половинка небольшой мексиканской репы
• Сок одного апельсина
• Сок одного лайма
• 2 столовые ложки свежей кинзы
• 2 запеченных красных болгарских перца
• Щепотка морской соли
Разрежьте репу пополам, сохраните одну половинку в холодильнике на потом (позже вы сможете приготовить с ней вкусный салат или использовать в качестве незамысловатой закуски).
Нарежьте репу соломкой сантиметровой толщины.
В кухонном комбайне смешайте до образования однородной массы апельсиновый сок, сок лайма, кинзу, запеченный болгарский перец и соль. Подавайте вместе с соломкой из репы.
На одну порцию: 160 калорий, 4 г белка, 39 г углеводов, 21 г сахара, 0,9 г жира, 5 % калорий приходится на жир, 14 г клетчатки, 163 мг натрия.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
РЕПА
РЕПА Двухлетнее растение семейства капустных. Ее родина – побережье Атлантического океана и Северного моря. Этот древний овощ, вошедший в культуру 40 веков назад, выращивают во всех регионах земного шара. В России до внедрения картофеля репа была основной овощной
Репа
Репа Репа – источник витамина С, каротина, витамина РР, калия, растительных волокон.Аромат репы обусловливают эфирные масла, из-за которых репа не рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при обострении гастрита.Различные блюда из репы
Репа
Репа Действие на жизненные принципы: вызывает головокружение. Если съесть ее много, то обостряется зрение. Ее семена выводят веснушки. Способствует лактации и увеличивает количество мочи. Ее сок уменьшает подагрические узлы. Но она вызывает ветры, поэтому с
Тушеная репа
Тушеная репа Ингредиенты3 репы0,5 стакана манной крупы2 яйца4 стакана молока1 столовая ложка жирного сливочного маслаСпособ приготовленияРепу помыть, очистить, мелко нарезать и варить на пару до размягчения, после чего остудить, протереть сквозь сито, смешать с
Репа
Репа В репе содержатся сахара, горчичное масло, витамины С, А, В1, РР, а также нужные для организма микроэлементы: натрий, железо, калий, кальций. Благодаря высокому проценту содержания кальция репа очень полезна детям и людям, страдающим болезнями зубов и костей. Сок из репы
Мексиканская еда
Мексиканская еда Мексиканские блюда очень вкусны, и если вы любите острую еду и обжигающий чили, вам не избежать соблазна. Часто высококачественный полноценный белок облачен здесь в крахмальную шубку — кукурузную или пшеничную лепешку. Поэтому лучше съесть начинку, не
Репа
Репа 402. Мне нравится, как пахнет репа. Да и на вкус она приятная. Что в ней полезного?Раньше во многих странах репа считалась лакомством: репу припасали для детей как вкусный, хрустящий и сладкий десерт. Репа богата витаминами, особенно витамином C. Содержит также сахар,
Репа
Репа Репа — двухлетнее растение семейства крестоцветных. Блюда из репы — это малокалорийный продукт, рекомендуемый при ожирении и сахарном диабете. Тёртая сырая репа способствует оздоровлению кишечника и своевременному его опорожнению; улучшает зрение и укрепляет
Мексиканская полента
Мексиканская полента 4 порцииЭтим сытным блюдом можно запросто накормить всю семью.• Полкилограмма готовой поленты (натуральной, с грибным или луковым вкусом)• Стакан нарезанного кубиками лука• Полстакана нарезанного зеленого болгарского перца• Стакан тонко