Список покупок для скоростного сжигания жира

Список покупок для скоростного сжигания жира

Ниже приведен список ингредиентов, которые понадобятся вам для первой недели. Если вы стеснены в средствах, имейте в виду, что можно производить замены.

Продукты

Авокадо, 1

Апельсин, 1

Бананы

Болгарский перец, 2

Брюссельская капуста

Горошек в стручках

Грибы, обогащенные витамином D*, 3 упаковки

Зеленый лук

Зелень, смесь

Имбирь

Канталупа

Картофель для запекания, 2

Кинза, 1 пучок

Клубника, 1 большая упаковка

Лук, 5

Морковь

Огурцы, 3

Помидоры, 2 больших

Соцветия брокколи, 2 чашки

Томаты черри, 1 упаковка

Чеснок

Яблоки, 2

Ягоды, смесь, 1 чашка

Охлажденные продукты

Апельсиновый сок, обогащенный витамином D*

Яичные белки

Яйца, обогащенные витамином D*

Замороженные продукты

Замороженная цветная капуста

Замороженная черника, клубника, малина

Рыба и мясо

Индейка, без жира, фарш, 1 кг

Креветки, средние, 115 г

Лосось, копченый, 250 г

Телапия, 340 г

Тофу, экстра твердый (Nasoya Tofu Plus), 230 г

Цыпленок, приготовленный на гриле кусочками, без костей; грудки без кожи; по 200 г каждого вида

Молочные продукты

Взбитые сливки, обезжиренные

Йогурт, обогащенный витамином D, обезжиренный, 340 г

Йогурт, обогащенный витамином D, обезжиренный, ванильный, 450 г

Молоко, обезжиренное, обогащенное витамином D

Мягкий маргарин без гидрогенизированного жира, обогащенный витамином D

Сметана, пониженной жирности, маленькая упаковка

Сыр фета, кусочками, 1 маленькая упаковка

Сыр, пониженной жирности, нарезанный ломтиками

Творог, обезжиренный[1], упаковка среднего размера

Чеддер, пониженной жирности, тертый

Хлебопродукты

Легкие мультизерновые булочки

Цельнозерновая тортилья, диаметр 20 см

Цельнозерновой хлеб, обогащенный витамином D*

Цельнозерновые булочки для гамбургеров

Разное

Грецкие орехи

Зеленый чай

Зерновой завтрак, обогащенный витамином D*

Коричневый рис

Кофе, растворимый

Миндаль, несоленый

Паста «пенне», 1 упаковка

Пророщенная пшеница

Тыквенные семечки

Консервированные продукты

Лосось, морской, 3 банки

Нут, 1 банка

Перец, жареный, 1 банка

Сердечки артишоков, 2 банки

Соус песто, пониженной жирности

Соус сальса (по желанию)

Продукты длительного хранения и пряности

Вустерский соус

Горчица, дижонская

Измельченные кусочки красного

перца

Какао порошок, несладкий

Корица

Кукурузный крахмал

Кунжутное масло

Лимонный сок

Лук, измельченный, высушенный

Масло канолы

Оливковое масло

Орегано, сушеный

Паприка

Пармезан, тертый

Перец, черный

Петрушка, сушеная

Сахар

Соевый соус

Сок лайма

Соль

Сыр романно, тертый

Уксус, бальзамический, и/или красный винный уксус

Чесночный порошок

План питания – день первый

ЗАВТРАК

Злаки с клубникой и миндалем

1 чашка обогащенных витамином D злаков[2] (т. е. General Mills Total Wheat Flakes) c 1 чашкой обогащенного витамином D обезжиренного молока, 1 столовая ложка мелко нарубленного миндаля, 1 чашка клубники, плюс 120 г обогащенного кальцием и витамином D апельсинового сока и зеленый чай.

Порция содержит:

372 калории

283 МЕ витамина D

1946 мг кальция

18 г белка

72 г углеводов

4 г жира (1 г насыщенного жира)

433 мг натрия

7 г клетчатки

УТРЕННИЙ СНЭК

1 вареное яйцо, обогащенное витамином D, и зеленый чай

Порция содержит:

70 калорий

80 МЕ витамина D

26,5 мг кальция

6 г белка

1 г углеводов

4 г жира (1,2 г насыщенного жира)

60 мг натрия

0 г клетчатки

ЛАНЧ

Лосось с зеленью

150 г консервированного морского лосося, размятого без жидкости, положить сверху на 2 чашки зелени, 8 помидоров черри (разрезанных пополам), ¹/₂ нарезанного кружочками огурца, 2 столовые ложки нута, 1 столовую ложку кусочков сыра фета (по желанию), перемешанных с 1 чайной ложкой оливкового масла и 2 столовыми ложками бальзамического уксуса (или красного винного уксуса, или 2 столовыми ложками низкокалорийной заправки); соль и перец по вкусу.

? Зеленый чай.

Порция содержит:

401 калорию

660 МЕ витамина D

521 мг кальция

40 г белка

28 г углеводов

14 г жира (3 г насыщенного жира)

993 мг натрия

6 г клетчатки

ДНЕВНОЙ СНЭК

¹/₂ чашки обезжиренного или 1 %-ного творога (по желанию: присыпать корицей) с ¹/₂ нарезанного ломтиками яблока и зеленым чаем.

Порция содержит:

127 калорий

0 МЕ витамина D

65 мг кальция

14 г белка

17 г углеводов

1 г жира (1 г насыщенного жира)

41 мг натрия

2 г клетчатки

УЖИН

Паста «пенне» с грибами, артишоками и салатом

1 порцию пасты с грибами и артишоками перемешать с 60 г ломтиков жареной на гриле куриной грудки без кожи и костей (по желанию). Подавать с салатом из зеленолистных овощей, кусочков помидора, огурца, 1 столовой ложки мелко нарубленных грецких орехов, с 1 столовой ложкой оливкового масла и бальзамического уксуса.

Порция содержит:

492 калории

270 МЕ витамина D

132 мг кальция

30 г белка

56 г углеводов

17 г жира (3 г насыщенного жира)

282 мг натрия

11 г клетчатки

Всего за первый день

1463 калории, 1293 МЕ витамина D, 2691 мг кальция, 108 г белка, 174 г углеводов, 41 г жира (8,2 г насыщенного жира), 1810 мг натрия, 26 г клетчатки.

План питания – день второй

ЗАВТРАК

Копченый лосось, яйца и лук

1 порция копченого лосося, яиц и лука с 1 кусочком цельнозернового тоста[3], обогащенного витамином D, и 1 чайной ложкой мягкого маргарина (обогащенного витамином D, без гидрогенизированного жира), 1 чашка канталупы, 120 г апельсинового сока, обогащенного витамином D, и зеленый чай.

Порция содержит:

333 калории

424 МЕ витамина D

368 мг кальция

18 г белка

43 г углеводов

10 г жира (3 г насыщенного жира)

448 мг натрия

4 г клетчаткиф

УТРЕННИЙ СНЭК

¹/₂ банана с 2 столовыми ложками сметаны пониженной жирности и зеленым чаем.

Порция содержит:

107 калорий

3 МЕ витамина D

45 мг кальция

3 г белка

16 г углеводов

4 г жира (3 г насыщенного жира)

22 мг натрия

2 г клетчатки

ЛАНЧ

Бургер с индейкой и грибами с нарезанным перцем и огурцом

1 порция бургера с индейкой и грибами на цельнозерновой булочке для гамбургера[4], обогащенной витамином D (по желанию); и 30 г сыра пониженной жирности плюс 1 чашка нарезанного соломкой свежего перца и 1 нарезанный кружочками огурец, сбрызнутые ¹/₂ чайной ложки оливкового масла, 1 или 2 столовыми ложками красного винного уксуса или свежего лимонного сока; щепотка соли, перец и сухой орегано по вкусу.

Порция содержит:

452 калории

324 МЕ витамина D

366 мг кальция

43 г белка

43 г углеводов

12 г жира (2 г насыщенного жира)

817 мг натрия

8 г клетчатки

ДНЕВНОЙ СНЭК

1 порция смузи «шоколадный мокко»

Порция содержит:

131 калорию

91 МЕ витамина D

285 мг кальция

9 г белка

18 г углеводов

3 г жира (1 г насыщенного жира)

64 мг натрия

2 г клетчатки

УЖИН

Телапия с пармезаном, брюссельской капустой и печеным картофелем

Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. Приправьте 180 г телапии измельченным сухим луком, сухой петрушкой, паприкой, чесночной пудрой, черным перцем и измельченным кусочками красного перца (по желанию). Положите сверху 1 столовую ложку тертого пармезана и 1 чайную ложку мягкого маргарина (обогащенного витамином D, без гидрогенизированного жира). Запекайте 8–10 минут или пока рыба не станет матовой. Подавайте с 1 чашкой брюссельской капусты, поджаренной на 1 чайной ложке оливкового масла с солью и перцем по вкусу; и ¹/₂ запеченной картофелины (по желанию: добавьте 1 столовую ложку сальсы).

Порция содержит:

366 калорий

279 МЕ витамина D

132 мг кальция

42 г белка

28 г углеводов

11 г жира (3 г насыщенного жира)

610 мг натрия

6 г клетчатки

Всего за второй день

1389 калорий, 1120 МЕ витамина D, 1195 мг кальция, 115 г белка, 148 г углеводов, 39 г жира (11 г насыщенного жира), 1961 мг натрия, 20 г клетчатки.

План питания – день третий

ЗАВТРАК

Ягодный йогурт и омлет

180 г обогащенного витамином D обезжиренного йогурта с ¹/₂ чашки смеси ягод и 1 столовой ложкой пророщенной пшеницы, плюс омлет из 1 обогащенного витамином D яйца и 2 яичных белков (соль и перец по вкусу), поджаренный на сковороде с антипригарным покрытием. Подавать с 1 ломтиком обогащенного витамином D цельнозернового хлеба и 1 чайной ложкой мягкого маргарина без гидрогенизированного жира, обогащенного витамином D (по желанию).

Порция содержит:

347 калорий

257 МЕ витамина D

464 мг кальция

27 г белка

41 г углеводов

8 г жира (2 г насыщенного жира)

708 мг натрия

4 г клетчатки

УТРЕННИЙ СНЭК

10 несоленых миндальных орешков, плюс 120 г апельсинового сока, обогащенного кальцием и витамином D, и зеленый чай.

Порция содержит:

131 калорию

50 МЕ витамина D

209 мг кальция

4 г белка

16 г углеводов

7 г жира (1 г насыщенного жира)

1 мг натрия

1 г клетчатки

ЛАНЧ

Кесадилья с грибами, луком, авокадо и салат

Пассеруйте 60 г обогащенных витамином D нарезанных грибов и ¹/₄ чашки мелко порезанного лука в 1 чайной ложке масла до золотистой окраски. Объедините с ¹/₄ авокадо и 1 чайной ложкой мелко нарубленной кинзы и разложите на ¹/₂ мягкой тортильи диаметром 20 см. Положите сверху 4 столовые ложки натертого чеддера пониженной жирности и смесь грибов с луком, сверните пополам и готовьте на разогретой сковородке 3–4 минуты с каждой стороны или до появления золотистой корочки. Подавать с зеленолистными овощами, помидором, огурцом, 1 чайной ложкой подсушенных тыквенных семечек, 1 чайной ложкой оливкового масла, а также лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

Порция содержит:

386 калорий

267 МЕ витамина D

348 мг кальция

15 г белка

30 г углеводов

25 г жира (7 г насыщенного жира)

404 мг натрия

6 г клетчатки

ДНЕВНОЙ СНЭК

1 порция фруктового смузи.

Порция содержит:

164 калории

103 МЕ витамина D

413 мг кальция

11 г белка

27 г углеводов

2 г жира (1 г насыщенного жира)

171 мг натрия

2 г клетчатки

УЖИН

Обжаренные креветки со смесью жареных овощей и коричневым рисом

1 порция обжаренных креветок с овощной смесью, плюс ³/₄ чашки отваренного коричневого риса и 1 нарезанный на ломтики апельсин.

Порция содержит:

448 калорий

268 МЕ витамина D

150 мг кальция

17 г белка

69 г углеводов

12 г жира (1 г насыщенного жира)

878 мг натрия

11 г клетчатки

Всего за третий день

1487 калорий, 944 МЕ витамина D, 1585 мг кальция, 74 г белка, 183 г углеводов, 53 г жира (12 г насыщенного жира), 2162 мг натрия, 24 г клетчатки.

План питания – день четвертый

ЗАВТРАК

Злаки с клубникой и миндалем

1 чашка обогащенных витамином D злаков[5] (т. е. General Mills Total Wheat Flakes) c 1 чашкой обогащенного витамином D обезжиренного молока, 1 столовая ложка мелко нарубленного миндаля, 1 чашка клубники, плюс 120 г обогащенного кальцием и витамином D апельсинового сока и зеленый чай.

Порция содержит:

372 калории

283 МЕ витамина D

1946 мг кальция

18 г белка

72 г углеводов

4 г жира (1 г насыщенного жира)

433 мг натрия

7 г клетчатки

УТРЕННИЙ СНЭК

1 обогащенное витамином D вареное яйцо и зеленый чай

Порция содержит:

70 калорий

80 МЕ витамина D

27 мг кальция

6 г белка

1 г углеводов

4 г жира (1 г насыщенного жира)

60 мг натрия

0 г клетчатки

ЛАНЧ

Лосось с зеленью

150 г консервированного морского лосося, размятого без жидкости, положить сверху на 2 чашки зелени, 8 помидоров черри (разрезанных пополам), ¹/₂ нарезанного кружочками огурца, 2 столовые ложки нута, 1 столовую ложку кусочков сыра фета (по желанию), перемешанных с 1 чайной ложкой оливкового масла и 2 столовыми ложками бальзамического уксуса (или красного винного уксуса, или 2 столовыми ложками низкокалорийной заправки); соль и перец по вкусу.

? Зеленый чай.

Порция содержит:

401 калорию

660 МЕ витамина D

521 мг кальция

40 г белка

28 г углеводов

14 г жира (3 г насыщенного жира)

993 мг натрия

6 г клетчатки

ДНЕВНОЙ СНЭК

¹/₂ чашки обезжиренного или 1 %-ного творога (по желанию: присыпать корицей) с ¹/₂ нарезанного ломтиками яблока и зеленым чаем.

Порция содержит:

127 калорий

0 МЕ витамина D

65 мг кальция

14 г белка

17 г углеводов

1 г жира (1 г насыщенного жира)

41 мг натрия

2 г клетчатки

УЖИН

Паста «пенне» с грибами, артишоками и салатом

1 порцию пасты с грибами и артишоками перемешать с 60 г ломтиков жареной на гриле куриной грудки без кожи и костей (по желанию). Подавать с салатом из зеленолистных овощей, кусочков помидора, огурца, 1 столовой ложкой мелко нарубленных грецких орехов, с 1 столовой ложкой оливкового масла и бальзамического уксуса.

Порция содержит:

492 калории

270 МЕ витамина D

132 мг кальция

30 г белка

56 г углеводов

17 г жира (3 г насыщенного жира)

282 мг натрия

11 г клетчатки

Всего за четвертый день

1463 калории, 1293 МЕ витамина D, 2691 мг кальция, 108 г белка, 174 г углеводов, 41 г жира (11 г насыщенного жира), 1810 мг натрия, 26 г клетчатки.

План питания – день пятый

ЗАВТРАК

Копченый лосось, яйца и лук

1 порция копченого лосося, яиц и лука с 1 кусочком цельнозернового тоста[6], обогащенного витамином D, и 1 чайной ложкой мягкого маргарина (обогащенного витамином D, без гидрогенизированного жира), 1 чашка канталупы, 120 г апельсинового сока, обогащенного витамином D, и зеленый чай.

Порция содержит:

333 калории

424 МЕ витамина D

368 мг кальция

18 г белка

43 г углеводов

10 г жира (3 г насыщенного жира)

448 мг натрия

4 г клетчатки

УТРЕННИЙ СНЭК

¹/₂ банана с 2 столовыми ложками сметаны пониженной жирности и зеленым чаем.

Порция содержит:

107 калорий

3 МЕ витамина D

45 мг кальция

3 г белка

16 г углеводов

4 г жира (3 г насыщенного жира)

22 мг натрия

2 г клетчатки

ЛАНЧ

Бургер с индейкой и грибами с нарезанным перцем и огурцом

1 порция бургера с индейкой и грибами на цельнозерновой булочке для гамбургера[7], обогащенной витамином D (по желанию); и 30 г сыра пониженной жирности плюс 1 чашка нарезанного соломкой свежего перца и 1 нарезанный кружочками огурец, сбрызнутые ¹/₂ чайной ложки оливкового масла, 1 или 2 столовыми ложками красного винного уксуса или свежего лимонного сока; щепотка соли, перец и сухой орегано по вкусу.

Порция содержит:

452 калории

324 МЕ витамина D

366 мг кальция

43 г белка

43 г углеводов

12 г жира (2 г насыщенного жира)

817 мг натрия

8 г клетчатки

ДНЕВНОЙ СНЭК

1 порция смузи «шоколадный мокко».

Порция содержит:

131 калорию

91 МЕ витамина D

285 мг кальция

9 г белка

18 г углеводов

3 г жира (1 г насыщенного жира)

64 мг натрия

2 г клетчатки

УЖИН

Телапия с пармезаном, брюссельской капустой и печеным картофелем

Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. Приправьте 180 г телапии измельченным сухим луком, сухой петрушкой, паприкой, чесночной пудрой, черным перцем и измельченным кусочками красного перца (по желанию). Уложите сверху 1 столовую ложку тертого пармезана и 1 чайную ложку мягкого маргарина (обогащенного витамином D, без гидрогенизированного жира). Запекайте 8–10 минут или пока рыба не станет матовой. Подавайте с 1 чашкой брюссельской капусты, поджаренной на 1 чайной ложке оливкового масла с солью и перцем по вкусу; и ¹/₂ запеченной картофелины (по желанию: добавьте 1 столовую ложку сальсы).

Порция содержит:

366 калорий

279 МЕ витамина D

132 мг кальция

42 г белка

28 г углеводов

11 г жира (3 г насыщенного жира)

610 мг натрия

6 г клетчатки

Всего за пятый день

1389 калорий, 1120 МЕ витамина D, 1195 мг кальция, 115 г белка, 148 г углеводов, 39 г жира (11 г насыщенного жира), 1961 мг натрия, 20 г клетчатки.

План питания – день шестой

ЗАВТРАК

Ягодный йогурт и омлет

180 г обогащенного витамином D обезжиренного йогурта с ¹/₂ чашки смеси ягод и 1 столовой ложкой пророщенной пшеницы, плюс омлет из 1 обогащенного витамином D яйца и 2 яичных белков (соль и перец по вкусу), поджаренный на сковороде с антипригарным покрытием. Подавать с 1 ломтиком обогащенного витамином D цельнозернового хлеба и 1 чайной ложкой мягкого маргарина без гидрогенизированного жира, обогащенного витамином D (по желанию).

Порция содержит:

347 калорий

257 МЕ витамина D

464 мг кальция

27 г белка

41 г углеводов

8 г жира (2 г насыщенного жира)

708 мг натрия

4 г клетчатки

УТРЕННИЙ СНЭК

10 несоленых миндальных орешков плюс 120 г апельсинового сока, обогащенного кальцием и витамином D, и зеленый чай.

Порция содержит:

131 калорию

50 МЕ витамина D

209 мг кальция

4 г белка

16 г углеводов

7 г жира (1 г насыщенного жира)

1 мг натрия

1 г клетчатки

ЛАНЧ

Кесадилья с грибами, луком, авокадо и салат

Пассеруйте 60 г обогащенных витамином D нарезанных грибов и ¹/₄ чашки мелко порезанного лука в 1 чайной ложкой масла до золотистой окраски. Объедините с ¹/₄ авокадо и 1 чайной ложкой мелко нарубленной кинзы и разложите на ¹/₂ мягкой тортильи диаметром 20 см. Положите сверху 4 столовые ложки натертого чеддера пониженной жирности и смесь грибов с луком, сверните пополам и готовьте на разогретой сковородке 3–4 минуты с каждой стороны или до появления золотистой корочки. Подавать с зеленолистными овощами, помидором, огурцом, 1 чайной ложкой подсушенных тыквенных семечек, 1 чайной ложкой оливкового масла, а также лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

Порция содержит:

386 калорий

267 МЕ витамина D

348 мг кальция

15 г белка

30 г углеводов

25 г жира (7 г насыщенного жира)

404 мг натрия

6 г клетчатки

ДНЕВНОЙ СНЭК

1 порция фруктового смузи.

Порция содержит:

164 калории

103 МЕ витамина D

413 мг кальция

11 г белка

27 г углеводов

2 г жира (1 г насыщенного жира)

171 мг натрия

2 г клетчатки

УЖИН

Обжаренные креветки со смесью жареных овощей и коричневым рисом

1 порция обжаренных креветок с овощной смесью плюс ³/₄ чашки отваренного коричневого риса и 1 нарезанный на ломтики апельсин.

Порция содержит:

448 калорий

268 МЕ витамина D

150 мг кальция

17 г белка

69 г углеводов

12 г жира (1 г насыщенного жира)

878 мг натрия

11 г клетчатки

Всего за шестой день

1478 калорий, 944 МЕ витамина D, 1585 мг кальция, 74 г белка, 183 г углеводов, 53 г жира (12 г насыщенного жира), 2162 мг натрия, 24 г клетчатки.

План питания – день седьмой

ЗАВТРАК

Злаки с клубникой и миндалем

1 чашка обогащенных витамином D злаков[8] (т. е. General Mills Total Wheat Flakes) c 1 чашкой обогащенного витамином D обезжиренного молока, 1 столовая ложка мелко нарубленного миндаля, 1 чашка клубники, плюс 120 г обогащенного кальцием и витамином D апельсинового сока и зеленый чай.

Порция содержит:

372 калории

283 МЕ витамина D

1946 мг кальция

18 г белка

72 г углеводов

4 г жира (1 г насыщенного жира)

433 мг натрия

7 г клетчатки

УТРЕННИЙ СНЭК

1 обогащенное витамином D вареное яйцо и зеленый чай.

Порция содержит:

70 калорий

80 МЕ витамина D

27 мг кальция

6 г белка

1 г углеводов

4 г жира (1 г насыщенного жира)

60 мг натрия

0 г клетчатки

ЛАНЧ

Лосось с зеленью

150 г консервированного морского лосося, размятого без жидкости, положить сверху на 2 чашки зелени, 8 помидоров черри (разрезанных пополам), ¹/₂ нарезанного кружочками огурца, 2 столовые ложки нута, 1 столовую ложку кусочков сыра фета (по желанию), перемешанных с 1 чайной ложкой оливкового масла и 2 столовыми ложками бальзамического уксуса (или красного винного уксуса, или 2 столовыми ложками низкокалорийной заправки); соль и перец по вкусу.

? Зеленый чай.

Порция содержит:

401 калорию

660 МЕ витамина D

521 мг кальция

40 г белка

28 г углеводов

14 г жира (3 г насыщенного жира)

993 мг натрия

6 г клетчатки

ДНЕВНОЙ СНЭК

¹/₂ чашки обезжиренного или 1 %-ного творога (по желанию: присыпать корицей) с ¹/₂ нарезанного ломтиками яблока и зеленым чаем.

Порция содержит:

127 калорий

0 МЕ витамина D

65 мг кальция

14 г белка

17 г углеводов

1 г жира (1 г насыщенного жира)

41 мг натрия

2 г клетчатки

УЖИН

Паста «пенне» с грибами, артишоками и салатом

1 порцию пасты с грибами и артишоками перемешать с 60 г ломтиков жаренной на гриле куриной грудки без кожи и костей (по желанию). Подавать с салатом из зеленолистных овощей, кусочков помидора, огурца, 1 столовой ложки мелко нарубленных грецких орехов, с 1 столовой ложкой оливкового масла и бальзамического уксуса.

Порция содержит:

492 калории

270 МЕ витамина D

132 мг кальция

30 г белка

56 г углеводов

17 г жира (3 г насыщенного жира)

282 мг натрия

11 г клетчатки

Всего за седьмой день

1463 калории, 1293 МЕ витамина D, 2691 мг кальция, 108 г белка, 174 г углеводов, 41 г жира (11 г насыщенного жира), 1810 мг натрия, 26 г клетчатки.