Ржаная каша с овощами
Ржаная каша с овощами
1 стакан ржи, 21/2 стакана воды, 1 початок кукурузы, 1 слива умебоши, морковь, репчатый лук, водяной кресс, имбирь, 2 щепотки морской соли.
Обжарьте рожь на сухой сковороде. Переложите ее в скороварку, влейте воду и варите под крышкой 45 минут.
Отдельно бланшируйте в подсоленной воде морковь, лук и кукурузу, обдайте кипятком водяной кресс. Морковь нарежьте мелкими кубиками, лук и водяной кресс нашинкуйте, имбирь натрите на терке, сливу измельчите.
Положите в скороварку предварительно снятые с початка зерна кукурузы, 1 стакан моркови, 1/2 стакана лука, водяной кресс и сливу. Влейте немного воды и варите еще 15 минут. В последнюю очередь добавьте 1 ст. л. имбиря и все перемешайте.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Мука — только ржаная
Мука — только ржаная Остеохондроз В 1978 году я похоронила самых дорогих мне людей: маму, мужа, свекровь. Думаю, из-за сильного стресса у меня заболели суставы: диагноз — остеохондроз.У меня сохранилась вырезка рецепта, опубликованного в 1962 году в нашей местной газете «За
РЫБА С ОВОЩАМИ
РЫБА С ОВОЩАМИ Продукты: 0,6 кг рыбы нежирной (треска, судак, щука, лещ), 300 г моркови, 200 г сельдерея, 100 г петрушки, 150 г зелени лука.Рыбу вымыть, очистить, разделать, вновь вымыть, разрезать на куски. Овощи вымыть, очистить, сполоснуть, нарезать соломкой, слегка потушить в
Гречневая каша с овощами
Гречневая каша с овощами Необходимые продукты:• крупа гречневая – 2 стакана;• вода – 3 стакана;• морковь крупная – 2 шт.;• перец сладкий разного цвета – 2 стручка;• баклажаны небольшие – 2 шт.;• лук репчатый – 1 шт.;• помидоры – 2 шт.;• грибы вешенки – 100 г;• масло
КАША ТУТ НИ ПРИ ЧЕМ
КАША ТУТ НИ ПРИ ЧЕМ — Каши надо больше есть — крепким будешь, — говорят бабушки Алеше. — Доедай все: в тарелке сила твоя остается. Кормить побольше и повкуснее, по мнению бабушек, — старый и верный способ сделать малышей здоровыми и сильными. — Недаром говорят про
Суп с кукурузой и овощами
Суп с кукурузой и овощами Компоненты• Консервированная кукуруза – 120 г• Морковь – 50 г• Корни петрушки – 30 г• Цветная капуста – 80 г• Картофель – 100 г• Сливочное масло – 20 г• Листья салата – 10 г• Сметана – 20 г• Овощной бульон – 750 мл• Зелень петрушки или укропа –
Каша пшеничная с овощами
Каша пшеничная с овощами Состав: крупа пшеничная – 150 г, репчатый лук – 3 головки, морковь – 3 шт., корень петрушки —20 г, растительное масло—3 ст. ложки, сладкий перец – 3 шт., помидоры – 2 шт., вода – 500 мл. Крупу отварить. Репчатый лук, морковь и петрушку нарезать мелкими