29 сентября Сила яблочного сока

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

29 сентября

Сила яблочного сока

В яблочном соке содержится витамин С. Если готовить сок из сорта антоновка, то вы получите максимальное его количество: достаточно выжать два яблока, чтобы восполнить суточную норму витамина С. Кроме того, в яблочном соке есть витамины В6, РР, Е, К.

Сок отличает высокое содержание фруктозы, а также органических кислот: яблочной, лимонной, винной, салициловой, бензойной. Это способствует оздоровлению микрофлоры, нормализации обмена веществ, улучшению внешнего вида.

Кожура яблок богата флавоноидами, поэтому при изготовлении сока очищать плод надо, снимая очень тонкий слой кожуры.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.