Глава 8 Подробное рассмотрение концепции трех дош и аюрведической системы питания

Глава 8

Подробное рассмотрение концепции трех дош и аюрведической системы питания

Если мы питаемся неправильно, врачи нам не помогут. Если мы питаемся правильно, врачи нам не нужны.

Виктор Рощин

Аюрведическая система питания согласно телесной конституции

Наряду с отказом от нездоровой пищи, не менее важно употреблять продукты, травы, витамины и пищевые добавки, соответствующие именно вашему телесному типу. Индийская аюрведа («мудрость жизни») предлагает эффективную систему восстановления и сохранения здоровья и зрения.

Аюрведическая система питания основывается на концепции трех телесных типов (дош), или ведущих качеств тела. Очень важно знать, к какой доше вы относитесь и какие продукты, травы и образ жизни подходят лично вам. Это является основой здоровья, хорошего зрения и долголетия. Нельзя недооценивать важности этой темы. От того, ориентируетесь ли вы в жизни на свою дошу, зависит ваше здоровье и самочувствие — вы можете быть либо полны энергии и жизненных сил, либо слабы, хронически утомлены и постоянно больны.

Три основных телесных типа — это:

? вата — воздух — эктоморф (астеник);

? питта — огонь — мезоморф (нормостеник);

? капха — вода — эндоморф (гиперстеник).

Вата воздействует на нервную систему, толстую кишку, кости и перистальтику. Люди с этой конституцией имеют предрасположенность к сухости и зуду глаз.

Питта управляет тонкой кишкой, пищеварением, ферментами и обменом веществ. У представителей этой доши часто воспаляются и краснеют глаза.

Капха влияет на дыхательную систему, легкие, структуру тела и гормональную систему. Глаза людей этого типа склонны слезиться, покрываться коркой и опухать.

Существуют также смешанные доши, включающие в себя характеристики двух конституций, — например, капха/питта, питта/вата, вата/питта или вата/капха и т. д. В редких случаях в человеке могут совмещаться признаки всех трех дош.