Паста из запеченного чеснока
Паста из запеченного чеснока
Потребуется:
Чеснок 10 головок
Вода четверть стакана
Что делать:
Очистить чеснок от верхнего слоя шелухи (шелуху с долек не снимать). Разрезать каждую головку поперек пополам и положить в емкость, в которой он будет запекаться. Влить воду, закрыть фольгой и запекать в разогретой до 70 градусов духовке 1 час. Выдавить чеснок из оставшегося слоя шелухи, размять. Хранить в холодильнике не больше 10 дней.
Результат:
Паста не теряет основных полезных свойств и сохраняет антиоксидантные свойства. Ее аромат нерезок, а вкус мягок. Использовать пасту можно для приготовления бутербродов, салатов, в супах, соусах, в приготовлении фарша овощного, мясного.
Эта паста позволяет быстро ввести чеснок в блюдо, обогатить его. При этом ни нож, ни посуда, ни другая утварь и руки не пострадают от специфического запаха, который не всегда уместен.
Вне зависимости от того, с какими блюдами вы используете эту пасту, вы получите продукт, обогащенный минералами, пищевыми волокнами, белками. Блюдо, в которое введена паста, – хороший лекарь при гипертонии, заболеваниях кишечника, головной боли, бессоннице, ревматизме и др.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ПАСТА «ТАЙВАНЬ»
ПАСТА «ТАЙВАНЬ» Отварите указанное в рецепте количество риса. Морковь натрите на мелкой терке. Смешайте с ней мелко порубленный лук. Измельченные продукты обжарьте в сковороде до готовности с хорошо разогретым растительным маслом. Чеснок очистите и мелко порубите.
ПАСТА «РОССИЙСКАЯ»
ПАСТА «РОССИЙСКАЯ» Отварите грибы до полной готовности, охладите и пропустите через мясорубку. Чеснок очистите от кожицы и тоже пропустите через мясорубку. Отварите яйца вкрутую. Охладите их и мелко порубите. Это можно сделать их при помощи вилки. Смешайте все продукты.
ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ «СТОЛИЧНАЯ»
ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ «СТОЛИЧНАЯ» Колбасу и копченый сыр прокрутите через мясорубку. Творог разотрите и смешайте с приготовленной массой. Добавьте майонез и все хорошо перемешайте.Вам потребуется:колбаса — 10 гкопченый сыр — 100 гтворог — 150 гмайонез — 3–4 ст.
ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ «ЗЕЛЕНАЯ»
ПАСТА ДЛЯ БУТЕРБРОДОВ «ЗЕЛЕНАЯ» Отварите вкрутую яйца. Охлажденные яйца измельчите или подавите вилкой. Смешайте яйца с творогом и хорошенько разотрите до получения однородной массы. Добавьте мелко порубленную зелень. Смешайте полученную массу с размягченным
Прополисная паста
Прополисная паста Измельченный прополис освободить от видимых посторонних механических примесей, тщательно растереть в фарфоровой ступке с небольшим количеством вазелинового масла, постепенно добавляя его до получения 50 %-ной концентрации, и растереть до образования
ЗУБНАЯ ПАСТА
ЗУБНАЯ ПАСТА Человечество знает об аналогах зубных паст с древнейших времен. В древнеегипетском папирусе, относящемся к 1500 году до н.э., найдены сведения о различных растительных средствах, применявшихся для приготовления зубных паст: алоэ, лук, тмин, деревянное масло. В
ИМБИРНАЯ ПАСТА
ИМБИРНАЯ ПАСТА Имбирная паста имеет очень широкий спектр применения. В кулинарии ее применяют в процессе приготовления различных горячих блюд, в первую очередь, в процессе запекания мясных и рыбных блюд. Кроме того, ее используют в лечебных целях (наружно, перорально, при
Прополисовая паста
Прополисовая паста Измельченный прополис растирают в фарфоровой ступке с небольшим количеством подогретого до 40–45 °C вазелинового масла, затем постепенно добавляют вазелиновое масло до получения 50 %-ной концентрации и растирают до образования однородной массы, после
Зубная паста
Зубная паста Для ее приготовления используют обычную пищевую соду, к которой добавляют количество 3 %-ной перекиси, достаточное для того, чтобы получить консистенцию пасты. Можно также (с целью отбеливания) чистить зубы, просто макая зубную щетку в раствор перекиси.
Миндальная паста
Миндальная паста Почему мы худеемПрочитайте сами и расскажите другим! Как только вы начнете постоянно наведываться в банку с этим вкуснейшим и нежнейшим суперпродуктом – изготовленным, между прочим, исключительно из молотого миндаля, – то очень скоро вам придется
Паста при болях
Паста при болях Требуется: 1 ст. л. порошка корня имбиря, вода.Приготовление. Смешайте имбирный порошок с водой до пастообразного состояния.Применение. Прикладывайте пасту в виде компресса на больное место.Примечание. Противопоказаниями являются воспалительные
Салат из зелени и острого запеченного темпея
Салат из зелени и острого запеченного темпея 2 порцииОстрый запеченный темпей делает этот салат питательным и сытным, в то время как заправка из горчицы и кленового сиропа подчеркивает вкус всех его ингредиентов, делая салат просто восхитительным!• 250 граммов темпея,