Домашняя смесь «масала» – мощнейший антиоксидант
Домашняя смесь «масала» – мощнейший антиоксидант
3 палочки корицы
50 г семян зеленого кардамона
50 г кориандра
50 г молотого красного острого перца
50 г куркумы
25 г порошка имбиря
25 г гвоздики
25 г горошин черного перца
25 г кумина
1/4 мускатного ореха
Что делать:
Размелите в ступке или кофемолке крупные компоненты и смешайте все специи. Вот вам поставщик ценных витаминов и минералов, враг свободных радикалов. Посыпайте им по вкусу салаты, первые и вторые блюда.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Витамин Е (токоферол) – главный антиоксидант и хранитель потомства
Витамин Е (токоферол) – главный антиоксидант и хранитель потомства Другое название витамина Е – токоферол. По биологическому действию токоферолы делятся на вещества витаминной и антиокислительной активности.Физиологическое значение. Само название (греч. toko
ИМБИРЬ – АНТИОКСИДАНТ, КОТОРЫЙ ОСТАНАВЛИВАЕТ СТАРОСТЬ
ИМБИРЬ – АНТИОКСИДАНТ, КОТОРЫЙ ОСТАНАВЛИВАЕТ СТАРОСТЬ Сейчас очень часто можно встретить слово «антиоксидант», и очень часто оно встречается применительно к имбирному корню. Не все знают, что же это такое, поэтому давайте разберемся.Из продуктов больше всего
Домашняя колбаска
Домашняя колбаска ИНГРЕДИЕНТЫНежирная молодая говядина – 200 гКруглозерный рис – 3 столовые ложкиСливочное масло – 2 столовые ложкиЧеснок – 2 зубчикаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯМясо промыть, удалить жилки, дважды пропустить через мясорубку вместе с чесноком. Рис отварить в
Глава 4 Живая вода – сильнейший антиоксидант нашего времени
Глава 4 Живая вода – сильнейший антиоксидант нашего времени В последнее время в Европе, Америке и Японии появился ряд сенсационных статей об удивительных свойствах «reduced water», что в переводе на русский звучит как «редуцированная вода». Авторитетные ученые и врачи
Как японцы превратили воду из водопровода в антиоксидант
Как японцы превратили воду из водопровода в антиоксидант Я перешла работать в медицинский центр «Эсперо» вначале врачом, а потом долгие годы возглавляла его. В это время мы начали серьезные исследования лечебных свойств ионизированных растворов. Мы проверили действие
Черника – антиоксидант № 1
Черника – антиоксидант № 1 В Европе чернику считают антиоксидантом № 1 и пользуются ею более 20 млн людей. Ученые обнаружили, что черника улучшает циркуляцию крови и особенно в органе зрения.Глаз имеет сеть кровеносных сосудов и светочувствительные клетки. При
Антиоксидант долголетия – селен
Антиоксидант долголетия – селен Селен – биологически активный микроэлемент, входящий в состав большинства гормонов и ферментов и связанный таким образом со всеми органами и системами. Особенность селена отмечена природой, которая возложила на него часть функций по
Антиоксидант долголетия-селен
Антиоксидант долголетия-селен Селен, занимающий 34-ю ячейку таблицы Менделеева, незаменим для жизнедеятельности человека и животных. Это биологически активный микроэлемент, входящий в состав большинства гормонов и ферментов (активный центр которых состоит из 4-х атомов
Домашняя аптечка
Домашняя аптечка В каждой семье, конечно, есть специальный шкафчик «с красным крестом», где хранятся лекарства. Правда, и не используя сильнодействующих препаратов, можно реально помочь себе. Было бы здорово, если бы в вашей домашней аптечке нашлось место не только для
Яблоня домашняя
Яблоня домашняя (MALUS DOMESTICA BARKH)Семейство розовых. Растет повсеместно.Мякоть плодов содержит сахар, яблочную, лимонную, винную аскорбиновую кислоты, дубильные вещества, пектины, азотистые соединения, минеральные вещества: железо (2,2 мг%), калий (248 мг%), кальций, натрий,
Пряный рис масала бхат
Пряный рис масала бхат Требуется: 350 г басмати или другого длиннозерного риса, 3 толченых стручка кардамона, 2 красных стручка острого перца, по 2 ст. л. топленого или растительного масла, рубленых листьев свежего кориандра или петрушки, сливочного масла, 2 ч. л. семян кумина,