Диета доктора Хэя
Диета доктора Хэя
Эта диета направлена не только на избавление от лишних килограммов, но и на восстановление гормонального баланса, что достигается путем удаления из рациона продуктов, содержащих жиры и углеводы.
Во время диеты запрещается употреблять в пищу так называемые мертвые продукты: консервы, соусы, всевозможные «диетические» йогурты, маргарин, пищевые добавки, заменители сахара и соли, сладкие газированные напитки.
Именно они приводят к нарушению обмена веществ, гормональным сбоям, ожирению, а также к атеросклерозу. Кроме того, в таких продуктах содержится большое количество вредных веществ химического происхождения, наносящих непоправимый вред печени и почкам.
Диета предусматривает употребление лишь свежеприготовленной пищи, а также введение в рацион большого количества овощей и фруктов. Благодаря им нормализуется уровень сахара в крови, а также гормональный фон.
В овощах и фруктах содержатся вещества, помогающие выводить шлаки из организма.
Следует заметить, что доктор Хэй, создатель этой диеты, является сторонником раздельного питания.
1-й день
Завтрак: натуральный йогурт с кусочками свежей клубники.
Обед: свинина, запеченная с овощами (морковью, брокколи, пастернаком) под яблочным соусом.
На десерт – персик или другие мягкие фрукты.
Ужин: картофель, сваренный в мундире, со сладкой кукурузой и сладким перцем.
На десерт – бананы со взбитыми сливками, медом и грецкими орехами.
2-й день
Завтрак: 1 ломтик хлеба из непросеянной муки с ореховым маслом, банан и финики.
Обед: просо со сладкой кукурузой, кедровыми орешками, сладким перцем и салатом.
На десерт – 1 сладкая груша.
Ужин: овощной салат из моркови, брюквы и капусты с печенью.
На десерт – фруктовый салат из кусочков ананаса и апельсина.
3-й день
Завтрак: йогурт с орехами и кусочками персика.
Обед: овощной пирог или тушеные овощи, листовой салат.
На десерт – сладкий виноград и орехи кешью.
Ужин: треска, запеченная с тертым сыром, салат из моркови, капусты и горошка.
На десерт – персик и яблоко, нарезанные ломтиками.
4-й день
Завтрак: большой кусок дыни.
Обед: цыпленок, запеченный с пастернаком, брокколи и морковью.
На десерт – апельсин и киви, очищенные и нарезанные кружочками.
Ужин: салат из помидоров с бутербродом из ржаного хлебца и орехового масла.
На десерт – пюре из бананов и авокадо с грецкими орехами.
5-й день
Завтрак: йогурт с кусочками нектарина.
Обед: картофель, сваренный в мундире, с фасолью, сладкой кукурузой, репчатым луком, сладким перцем и ломтиками авокадо, листовой салат.
На десерт – орехи и изюм.
Ужин: кресс-салат со свеклой и луком, омлет с сыром, грибы, помидоры, зеленый горошек, морковь.
На десерт – 1 апельсин.
6-й день
Завтрак: дробленая пшеница с изюмом и соевым молоком.
Обед: салат из свежих и сушеных фруктов с лесными орехами и очищенными семечками подсолнуха.
Ужин: цыпленок, запеченный с грибами, салат из моркови, капусты и фасоли.
На десерт – 1 манго.
7-й день
Завтрак: дольки апельсина и грейпфрута с орехами и изюмом.
Обед: овощной суп, пита с салатом.
На десерт – 1 желтая груша.
Ужин: рубленая баранина с морковью, зеленым горошком и брокколи.
На десерт – свежая малина со сливками.
8-й день
Завтрак: пюре из бананов с грецкими орехами, тост из непросеянной муки.
Обед: картофель, сваренный в мундире, с кукурузой и с перцем, кресс-салат с ломтиками помидора и огурца.
На десерт – 1 инжир.
Ужин: яйцо-пашот, запеканка из цветной капусты с сыром, помидор, морковь, сладкая кукуруза.
На десерт – дольки апельсина с изюмом.
9-й день
Завтрак: мюсли без сахара с соевым молоком и кусочками банана.
Обед: овощной суп и овощной салат с орешками.
На десерт – финики.
Ужин: жаркое из индейки с овощным салатом.
На десерт – фруктовый салат из апельсинов и киви.
10-й день
Завтрак: 1 яблоко и йогурт с миндалем.
Обед: кукуруза в початках с листовым салатом, свеклой, морковью и репчатым луком.
На десерт – 1 кокос.
Ужин: запеканка из говядины с грибами и помидорами, морковь и брюссельская капуста.
На десерт – желе из фруктового сока с кусочками ананаса.
11-й день
Завтрак: банан и авокадо, взбитые с небольшим количеством воды.
Обед: бурый рис с фасолью, овощным салатом и сладкой кукурузой.
На десерт – финики и грецкие орехи.
Ужин: яичница с тертым сыром, овощной салат из моркови, сладкого перца и кукурузы.
На десерт – 1 зеленая груша.
12-й день
Завтрак: бананы со взбитыми сливками и рублеными орехами.
Обед: овощная запеканка с кунжутом и картофель в мундире.
На десерт – 1 груша.
Ужин: треска, запеченная с маслом, салат из моркови, цветная капуста с зеленым горошком.
На десерт – 1 апельсин.
13-й день
Завтрак: каша из проса с изюмом.
Обед: суп из чечевицы, листовой салат, хлеб из непросеянной муки.
На десерт – авокадо, взбитое со сливками.
Ужин: баранья отбивная с грибами и помидорами, брокколи и морковь.
На десерт – фруктовый салат из свежих ананасов и апельсинов.
14-й день
Завтрак: нарезанное яблоко и черника с натуральным йогуртом.
Обед: запеченный сандвич с бананами, виноград, лесные орехи и изюм.
Ужин: бифштекс с грибами, помидорами, огурцами и листовым салатом.
На десерт – печеное яблоко с киви и сливками.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.