Диета доктора Хэя

Диета доктора Хэя

Эта диета направлена не только на избавление от лишних килограммов, но и на восстановление гормонального баланса, что достигается путем удаления из рациона продуктов, содержащих жиры и углеводы.

Во время диеты запрещается употреблять в пищу так называемые мертвые продукты: консервы, соусы, всевозможные «диетические» йогурты, маргарин, пищевые добавки, заменители сахара и соли, сладкие газированные напитки.

Именно они приводят к нарушению обмена веществ, гормональным сбоям, ожирению, а также к атеросклерозу. Кроме того, в таких продуктах содержится большое количество вредных веществ химического происхождения, наносящих непоправимый вред печени и почкам.

Диета предусматривает употребление лишь свежеприготовленной пищи, а также введение в рацион большого количества овощей и фруктов. Благодаря им нормализуется уровень сахара в крови, а также гормональный фон.

В овощах и фруктах содержатся вещества, помогающие выводить шлаки из организма.

Следует заметить, что доктор Хэй, создатель этой диеты, является сторонником раздельного питания.

1-й день

Завтрак: натуральный йогурт с кусочками свежей клубники.

Обед: свинина, запеченная с овощами (морковью, брокколи, пастернаком) под яблочным соусом.

На десерт – персик или другие мягкие фрукты.

Ужин: картофель, сваренный в мундире, со сладкой кукурузой и сладким перцем.

На десерт – бананы со взбитыми сливками, медом и грецкими орехами.

2-й день

Завтрак: 1 ломтик хлеба из непросеянной муки с ореховым маслом, банан и финики.

Обед: просо со сладкой кукурузой, кедровыми орешками, сладким перцем и салатом.

На десерт – 1 сладкая груша.

Ужин: овощной салат из моркови, брюквы и капусты с печенью.

На десерт – фруктовый салат из кусочков ананаса и апельсина.

3-й день

Завтрак: йогурт с орехами и кусочками персика.

Обед: овощной пирог или тушеные овощи, листовой салат.

На десерт – сладкий виноград и орехи кешью.

Ужин: треска, запеченная с тертым сыром, салат из моркови, капусты и горошка.

На десерт – персик и яблоко, нарезанные ломтиками.

4-й день

Завтрак: большой кусок дыни.

Обед: цыпленок, запеченный с пастернаком, брокколи и морковью.

На десерт – апельсин и киви, очищенные и нарезанные кружочками.

Ужин: салат из помидоров с бутербродом из ржаного хлебца и орехового масла.

На десерт – пюре из бананов и авокадо с грецкими орехами.

5-й день

Завтрак: йогурт с кусочками нектарина.

Обед: картофель, сваренный в мундире, с фасолью, сладкой кукурузой, репчатым луком, сладким перцем и ломтиками авокадо, листовой салат.

На десерт – орехи и изюм.

Ужин: кресс-салат со свеклой и луком, омлет с сыром, грибы, помидоры, зеленый горошек, морковь.

На десерт – 1 апельсин.

6-й день

Завтрак: дробленая пшеница с изюмом и соевым молоком.

Обед: салат из свежих и сушеных фруктов с лесными орехами и очищенными семечками подсолнуха.

Ужин: цыпленок, запеченный с грибами, салат из моркови, капусты и фасоли.

На десерт – 1 манго.

7-й день

Завтрак: дольки апельсина и грейпфрута с орехами и изюмом.

Обед: овощной суп, пита с салатом.

На десерт – 1 желтая груша.

Ужин: рубленая баранина с морковью, зеленым горошком и брокколи.

На десерт – свежая малина со сливками.

8-й день

Завтрак: пюре из бананов с грецкими орехами, тост из непросеянной муки.

Обед: картофель, сваренный в мундире, с кукурузой и с перцем, кресс-салат с ломтиками помидора и огурца.

На десерт – 1 инжир.

Ужин: яйцо-пашот, запеканка из цветной капусты с сыром, помидор, морковь, сладкая кукуруза.

На десерт – дольки апельсина с изюмом.

9-й день

Завтрак: мюсли без сахара с соевым молоком и кусочками банана.

Обед: овощной суп и овощной салат с орешками.

На десерт – финики.

Ужин: жаркое из индейки с овощным салатом.

На десерт – фруктовый салат из апельсинов и киви.

10-й день

Завтрак: 1 яблоко и йогурт с миндалем.

Обед: кукуруза в початках с листовым салатом, свеклой, морковью и репчатым луком.

На десерт – 1 кокос.

Ужин: запеканка из говядины с грибами и помидорами, морковь и брюссельская капуста.

На десерт – желе из фруктового сока с кусочками ананаса.

11-й день

Завтрак: банан и авокадо, взбитые с небольшим количеством воды.

Обед: бурый рис с фасолью, овощным салатом и сладкой кукурузой.

На десерт – финики и грецкие орехи.

Ужин: яичница с тертым сыром, овощной салат из моркови, сладкого перца и кукурузы.

На десерт – 1 зеленая груша.

12-й день

Завтрак: бананы со взбитыми сливками и рублеными орехами.

Обед: овощная запеканка с кунжутом и картофель в мундире.

На десерт – 1 груша.

Ужин: треска, запеченная с маслом, салат из моркови, цветная капуста с зеленым горошком.

На десерт – 1 апельсин.

13-й день

Завтрак: каша из проса с изюмом.

Обед: суп из чечевицы, листовой салат, хлеб из непросеянной муки.

На десерт – авокадо, взбитое со сливками.

Ужин: баранья отбивная с грибами и помидорами, брокколи и морковь.

На десерт – фруктовый салат из свежих ананасов и апельсинов.

14-й день

Завтрак: нарезанное яблоко и черника с натуральным йогуртом.

Обед: запеченный сандвич с бананами, виноград, лесные орехи и изюм.

Ужин: бифштекс с грибами, помидорами, огурцами и листовым салатом.

На десерт – печеное яблоко с киви и сливками.