Диета на выбор

Диета на выбор

Эта диета базируется на строгом контроле над калориями. В день можно употреблять не более 1500 ккал. При этом следует вводить в рацион лишь здоровую пищу, содержащую минимум жиров и углеводов.

Такая диета может быть рекомендована для похудения женщинам, лишний вес которых обусловлен сбоем в работе эндокринной системы.

Далее представлен список рекомендуемых продуктов. Каждая трапеза предусматривает несколько вариантов. Меню на месяц следует составлять заранее.

Дневная норма питательных веществ: углеводы – 215 г, белки – 60 г, жиры – 45 г.

Хлебобулочные изделия – 150 г.

На выбор:

3 небольшие булочки по 40 г;

6 ломтиков белого батона;

3 ломтика белого или черного хлеба;

3 сдобные булочки по 60 г;

60 г белого хлеба грубого помола;

3 небольших рогалика по 50 г;

2 бублика;

6 сухариков (90 г);

9 печений (90 г);

3 пряника.

Крупы – 40 г.

На выбор:

2 столовые ложки без верха сухой крупы;

4 столовые ложки овсяных хлопьев;

120 г готовой каши;

40 г макарон (2 столовые ложки);

40 г сухого гороха или фасоли (2 столовые ложки).

Овощи (группа А) – 200 г.

На выбор:

150 г картофеля (сырого или отварного);

2 пучка молодой свеклы с ботвой;

200 г кабачков;

200 г цветной капусты;

200 г кольраби;

2 огурца;

3 сладких перца;

2 помидора;

1 стебель лука-порея;

150 г редиса;

1 большая головка салата;

4 горсти щавеля;

150 г стручковой фасоли,

150 г шпината.

Овощи (группа Б) – 200 г.

На выбор:

200 г брюссельской капусты;

150 г свеклы;

100 г репчатого лука;

4 столовые ложки хрена;

150 г тыквы;

1 стакан зеленого горошка;

2–4 столовые ложки отварной капусты;

4 моркови среднего размера;

2 небольших корнеплода сельдерея.

Фрукты, ягоды – 250 г.

На выбор:

1¹/₄ стакана крыжовника;

250 г мякоти арбуза;

2 банана;

2 персика;

2 лимона;

2 стакана черники;

65 штук черешни или вишни;

2 яблока или 2 груши;

¹/₂ стакана ежевики;

¹/₂ стакана малины;

250 г дыни;

6 абрикосов;

1¹/₂ стакана смородины (любой);

1 апельсин;

1¹/₂ стакана клубники;

5 слив;

40 штук винограда;

2¹/₂ стакана клюквы.

Молоко и молочные продукты – 500 г.

На выбор:

2 стакана молока;

2 стакана йогурта;

2 стакана кефира;

10 г сливочного масла;

60 г твердого сыра (4 ломтика);

60 г плавленого сыра;

100 г творога.

Мясо, птица, рыба – 100 г.

На выбор:

100 г говядины;

100 г телятины;

120 г нежирной свинины;

100 г курицы либо индейки;

80 г нежирной ветчины либо рулета;

80 г сосисок, сарделек;

80 г запеченного мяса;

80 г нежирного отварного мяса;

100 г печени;

100 г почек, сердца, языка;

120 г сельди;

100 г карпа либо другой отварной рыбы;

100 г цыпленка и 10 г жира;

120 г леща, камбалы, плотвы и 10 г жира;

120 г судака, щуки и 10 г жира;

120 г филе трески (либо морского окуня) и 10 г жира.

Следует обратить внимание на то, что к некоторым продуктам добавляется жир, поскольку они содержат его меньше, чем остальные продукты этой группы.