ТРАВЫ, ВОСПОЛНЯЮЩИЕ ЗАПАС ВИТАМИНОВ

ТРАВЫ, ВОСПОЛНЯЮЩИЕ ЗАПАС ВИТАМИНОВ

Укрепить организм, особенно при авитаминозах, которые истощают наш организм особенно в зимний период, можно с целебных растений. Очень богаты витаминами хвойные культуры и растения-адаптогены.

Сосновый «мёд»

Требуется: 750 г почек, 1–1,5 кг мед.

Приготовление. В апреле-мае, когда почки сосны (или других хвойных растений) достаточно вырастут, но не огрубеют, нужно собрать их и промыть в холодной воде, затем просушить и пропустить через мясорубку.

В стерилизованные трехлитровые банки, заполняя примерно 0,3 их объема, положить полученное сырье и залить медом в соотношении 1: 2. Хорошо перемешать. Банки закатать металлическими крышками и перевернуть.

Применение. Пить в период авитаминоза по 0,25 – 0,5 л в день за полчаса до еды. В качестве профилактики можно пить это средство ежедневно по 1 ч. л. утром и вечером.

Хвойный витаминный эликсир

Требуется: 500 г сосновых или еловых почек, 1 кг сахара, 750 мл воды.

Приготовление. Собрать молодые сосновые (еловые) почки в лесу, вдали от шоссе и дорог, промыть их под проточной водой. Положить в эмалированную посуду, залить водой, поставить на небольшой огонь, кипятить под плотно закрытой крышкой в течение 20 минут. Отвар остудить, процедить, после чего засыпать 1 кг сахара. Варить, как обычное варенье еще 30 минут, постоянно помешивая и снимая пенку. Сняв с огня, остудить мед, после чего разложить по банкам.

Применение. Принимать при авитаминозах, для общего укрепления организма 3–4 раза в день по 1 ст. л., запивая его горячим чаем или молоком. Полученный сироп хранить в стеклянных банках.

Витаминный чай

Требуется: 2 ст. л. листьев крапивы, 3 ст. л. плодов шиповника, 1 ст. л. плодов черной смородины, 0,5 л воды.

Приготовление. Шиповник освободить от семян, растения измельчить и перемешать. Залить 1 ст. л. смеси кипятком, настаивать в термосе 1 час.

Применение. Пить по половине стакана 3–4 раза в день при авитаминозе, для поднятия настроения.

Витаминный напиток долголетия

Требуется. 1 ч. л. корней элеутерококка колючего, 1 ч. л. солодки голой, 1 ст. л. листьев земляники, 1 ст. л. облепихи, 1 ст. л. калины, 1 ст. л. рябины, 1 л воды.

Приготовление. Части растений можно использовать свежими, а можно и высушить. В этом случае их лучше измельчить по отдельности, после чего все перемешать. Смесь залить горячей водой, поставить на огонь, довести до кипения. Настоять в течение 30 мин. В отвар добавить мед (по вкусу).

Применение. Пить горячим по половине стакана 3 – 4 раза в день.

Витаминный чайный бальзам

Требуется: по 1 ст. л. травы душицы и зверобой, листьев мать-и-мачехи, мяты, черных листьев бадана, цветков липы, плодов шиповника, рыльца кукурузы, 5 ст. л. байхового черного чая, 0,5 л кипятка.

Приготовление. Все высушенные растительные компоненты измельчить по отдельности. Перемешать с черным чаем. Смесь залить кипятком, настоять в течение получаса.

Применение. Пить перед завтраком. Такой напиток «заряжает», дает силы на весь день. Данный бальзам обладает эффектом внутреннего омолаживания

организма изнутри.

Отвар листьев кипрея (иван-чая) с родиолой

Требуется. 2 ч. л. листьев родиолы, 1 ст. л. листьев кипрея, 0,5 л кипятка.

Приготовление. Смешать листья родиолы и иван-чая, залить кипятком, поставить на огонь на 5 минут, после этого снять, настоять, укутав, 30 минут и процедить.

Применение. Пить при авитаминозе по 1 ст. л. 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

Витаминно-тонизирующий напиток

Требуется: по 1 ст. л. сухих ягод рябины и калины, листьев земляники и березы, 1 ч. л. корней элеутерококка колючего, 1 л кипятка.

Приготовление. Сухие ягоды рябины и калины, листья земляники и березы заварить половиной нормы кипятка, настоять 1 час. Отдельно взять высушенные корни элеутерококка, заварить оставшимся кипятком, поставить на водяную баню на 10–15 минут. После этого отвар остудить и процедить. Настой из рябины смешать с отваром радиолы, хорошо перемешать.

Применение. Пить напиток в течение дня в 2–3 приема, можно с медом. По количеству каротина плоды рябины превосходят морковь, а по содержанию витамина Р рябина занимает одно из ведущих мест среди плодово-ягодных культур.

Настой первоцвета

Требуется: 1 ст. л. сушеных листьев первоцвета, 1 ч. л. корней элеутерококка, 0,5 л воды.

Приготовление. Взять 250 мл горячей воды, заварить сушеные листья первоцвета, настоять, укутав, 30 минут, процедить. Отдельно приготовить отвар из корней элеутерококка: залить их оставшимся кипятком, поставить на водяную баню на 10 минут. Сняв с огня настоять в течение получаса, после чего процедить и соединить с настоем первоцвета.

Применение. Принимать теплым по половине стакана 3 раза в день за 30 минут до еды. Помогает при недостатке в организме витаминов С и А. Тонизирует и омолаживает организм.

Напиток должгожителей

Требуется: 2 ст. л. плодов брусники, 1 ст. л. корней элеутерококка колючего, 1 ст. л. травы спорыша, 3 ст. л. плодов шиповника, 1 л. кипятка.

Приготовление. Хорошо перемешать плоды брусники с измельченными листьями крапивы, спорыша, корней элеутерококка и плодами шиповника. Взять 3 ст. л. смеси, заварить кипятком, настоять 3 – 4 часа (можно в термосе), после чего процедить.

Применение. Пить по стакану 2 – 3 раза в день, как тонизирующее, укрепляющее и омолаживающее средство.