Сладкий соус из кураги с облепихой
Сладкий соус из кураги с облепихой
– 100 г кураги,
– 1 стакан сахара,
– четверть стакана натурального облепихового сока,
– 1 стакан воды с четвертью.
Способ приготовления:
Промойте курагу в теплой воде, положите в кастрюлю, залейте водой и сварите до мягкости. Готовую курагу протрите через сито, добавьте в пюре сахар, четверть стакана воды и доведите до кипения. Проварите еще минут 5, затем снимите с огня и добавьте облепиховый сок. Этот соус можно подавать к сладким кашам, запеканкам, оладьям и блинам.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Соус кисло-сладкий на овощном отваре
Соус кисло-сладкий на овощном отваре Сливочное масло — 1 ст. ложка, томат-пюре — 1 ст. ложка, чернослив — 1/2 стакана, луковица — 1 шт., яблоко — 1 шт., морковь — 1/2 шт., корень петрушки — 1 шт., сметана -1/4 стакана, овощной отвар — 2 стакана, соль. Лук, морковь, петрушку очистить,
СЛАДКИЙ ЧАЙНЫЙ СОУС
СЛАДКИЙ ЧАЙНЫЙ СОУС Разотрите яичные желтки с сахаром до полного растворения сахарных крупинок. Вскипятите молоко, добавьте в него процеженный чай и немного его охладите. В желтки, растертые с сахаром, по частям, тонкой струей влейте молоко с чаем, непрерывно пемешивая
Кисло-сладкий соус
Кисло-сладкий соус Состав. 1 ч. ложка кунжутного масла, 2 ст. ложки мелко нарубленных пикулей, 1 ст. ложка мелко нарубленного имбиря или 1/2 ч. ложки имбиря в порошке, 1/2 ч. ложки уксуса, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка томатного соуса, 2 ч. ложки кукурузного крахмала, 2 ч. ложки
СУП ИЗ КУРАГИ С РИСОМ
СУП ИЗ КУРАГИ С РИСОМ Продукты: курага 90 г, рис 30 г, сахар 20 г, вода 300 г, сливки 55 г.Курагу перебрать, промыть, нашинковать, добавить сахар, залить кипятком, накрыть крышкой, настаивать 2,5 часа. Добавить вареный рис и сливки. Слегка
Мусс из кураги
Мусс из кураги Ингредиенты: 30 г кураги, 6 г желатина, 20 г сахара, 0,2 г лимонной кислоты, 200 мл воды.Курагу помыть, отварить в воде, протереть через сито вместе с отваром, добавить лимонную кислоту, сахар, разведенный заранее желатин. Охладить до 40°С, взбить, разлить по формочкам
Кисель из кураги с ванилью
Кисель из кураги с ванилью Ингредиенты: 100 г кураги, 5 г ванили, 150 г сахара, 35 г крахмала, 3 г лимонной кислоты. Способ приготовления: Курагу промыть, залить 1 л горячей воды, поставить на огонь, варить до размягчения. Затем протереть через сито вместе с отваром, добавить сахар,
Суп из кураги с рисом
Суп из кураги с рисом 80 г кураги, 20 г риса, 15 г сахара, 50 г сливок, 450 г воды.Курагу перебрать, промыть, нашинковать; затем добавить сахар, залить кипятком, накрыть крышкой и настаивать 2–3 часа, после чего добавить вареный рис и сливки. Подать к столу
Коктейль из кураги
Коктейль из кураги Состав: 60 г (чуть больше 0,5 стакана) кураги, 1 ч. л. изюма, 100 мл молока или яблочного сока. Курагу залить водой, чтобы она покрыла фрукты, и оставить на ночь, чтобы курага набухла, протереть ее через сито, добавить изюм, молоко или яблочный сок
Компот из чернослива, изюма и кураги
Компот из чернослива, изюма и кураги Состав: 50 г кураги, 100 г чернослива, 50 г изюма, 100 г сахара, 3 стакана воды. Чернослив, изюм и курагу промыть два-три раза в теплой воде и сложить на тарелку. В кастрюлю всыпать сахар, залить его горячей водой, положить
Кисло-сладкий соус
Кисло-сладкий соус 1 чашка апельсинового сока; 2 ст. ложки оливкового масла; 1 долька чеснока; немного измельченного имбиря; 1 ч. ложка сушеных пряных трав.Смешайте все ингредиенты в блендере. Используйте сразу для заправки
Сваренная в меду редька «Сладкий соус»
Сваренная в меду редька «Сладкий соус» Ингредиенты 250 г редьки, 250 г меда. Способ приготовления Редьку очистите от кожицы и натрите на крупной терке. Растопите в кастрюле мед, положите в него редьку и поварите до тех пор, пока она не приобретет