314. Полезна ли соковая диета?

314. Полезна ли соковая диета?

Есть мнение, что свежевыжатый фруктовый или овощной сок способен заменить твердую пищу в течение длительного времени. Этот вид детоксикационной диеты в последнее время становится все более популярным. Но не навредит ли столько кислоты организму?

Доводы «за»

• Соковая диета может помочь убрать лишние килограммы и привить вкус к здоровой пище.

• Это сравнительно легкая диета, потому что состоит из доступных фруктов и овощей.

• Сочетание фруктов и овощей увеличивает поступление в организм антиоксидантов.

• Суточная норма сока (6–7 стаканов) позволит сохранить ощущение сытости весь день.

Доводы «против»

• Чрезмерное употребление сока в течение длительного времени может привести к потере мышечного тонуса в связи с отсутствием белка, а также к замедлению обмена веществ.

• Внезапная потеря веса чревата метаболическим дисбалансом, который сопровождается усталостью и головокружением.

• Во время диеты может появиться неприятный запах изо рта.

• Возвращение к нормальному режиму питания должно быть долгим, чтобы организм не вернул себе потерянный вес.

Противопоказания

Людям, страдающим диабетом, следует избегать соковой диеты, поскольку она включает в себя потребление большого количества фруктозы. Но можно уменьшить потребление фруктов и сконцентрироваться на соках из овощей.

Компетентно

Фрукты и овощи очень полезны, однако это не значит, что вы не можете позволить себе хлеб и другую любимую, но «неправильную» еду. Вопрос – в ее количестве. Умеренность еще никому не вредила.