135. Калории крадут жизнь

135. Калории крадут жизнь

На диеты женщины тратят 17 лет своей жизни, а на подсчет калорий – около года (на это хлопотное дело в течение года уходит 127 часов, а за 67 лет набегает 355 дней). Представительницы прекрасного пола думают о своем рационе питания до 21 минуты в сутки, т. е. в среднем около 2 часов в неделю.

Мужчины думают о калориях гораздо реже: 18 минут в день, или 109 часов в год. За всю жизнь представители сильного пола тратят на это занятие 304 дня.

Каждый шестой считает калории самостоятельно, пользуясь ручкой и бумагой, а 10 % делают это при помощи специальных калькуляторов калорий на Интернет-сайтах.

Чтобы вам было проще сориентироваться в энергетической ценности питания, можете заглядывать в нашу шпаргалку, а освободившееся время лучше потратьте на спортзал.

Ближе к кухне

Овощная запеканка с сыром

Ингредиенты: 300 г овощной смеси (морковь, зеленый горошек, цветная и савойская капуста, болгарский перец), 100 г риса (предварительно сварить), 10 г сливочного масла (для смазывания формы), 1 яйцо, 100 г нежирной сметаны, 50 г твердого сыра, соль, молотый красный перец – по вкусу, 15 г муки, 1 чайная ложка растительного масла, зелень петрушки, 1/2 столовой ложки панировочных сухарей.

Овощи отварите в соленой воде и перемешайте с предварительно сваренным рисом. Форму из огнеупорного стекла смажьте маслом и выложите в нее овощи с рисом.

Яйцо, сметану, соль, молотый красный перец, две трети тертого сыра, муку и растительное масло взбейте и вылейте в смесь. Сверху посыпьте нарезанной зеленью петрушки, оставшимся тертым сыром, смешанным с панировочными сухарями, и запеките в духовом шкафу.