ЗАКЛЮЧЕНИЕ
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Отмечена интересная историческая взаимосвязь между величием и могуществом страны и характером питания.
Известно, что культ еды, гастрономические оргии, обжорство, пьянство и тучность – признаки вырождения нации, которые предшествуют крушению государства. Так было на протяжении всей истории, начиная с древнего мира. И наоборот, расцвет того или иного государства всегда совпадал с умеренностью в питании.
Можно вспомнить классические примеры: Афинскую демократию, Спарту, с одной стороны, и Вавилон или Рим накануне их падения. Лукулловы пиры предшествовали гибели Рима а Валтасаровы – гибели Ассирии. И сегодня в развитых государствах, достигших наибольших успехов, при всем богатстве, развит культ умеренности в еде и спорта.
На протяжении всей письменной истории человечества врачи, ученые и философы утверждали, что умеренность в еде – главное условие здоровья и долголетия. И все же к концу ХХ века по данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) V3 населения Земли страдала ожирением. Ожирение достигает размеров эпидемии в экономически развитых странах. 40 % жителей США старше 30 лет имеют избыточную массу тела, при этом мужчины страдают чаще. По данным Института питания Академии медицинских наук России, от 20 до 30 % детей страдает ожирением. Это связано, главным образом, с особенностями питания и малоподвижным образом жизни в России, как и в большинстве других экономически развитых стран. Ожирение ассоциируется с несколькими основными факторами риска ишемической болезни сердца: повышенным артериальным давлением, нарушением жирового обмена, сахарным диабетом.
Избыточный вес, как правило, приводит и к серьезным сексуальным проблемам. У тучных мужчин в крови повышено содержание женских половых гормонов, которые способствуют усиленному выведению мужского полового гормона – тестостерона. Напомню, что именно уровень тестостерона влияет на сексуальную активность мужчины.
«Каждый лишний килограмм массы тела сокращает жизнь на восемь месяцев», – пишет современный немецкий специалист по питанию профессор Г. Дитшунайт. Но еще великий Гиппократ писал: «Чрезмерное насыщение желудка производит болезни, а чрезвычайно тучные люди гораздо скорее умирают, чем худощавые». Последствия избыточного веса непредсказуемы.
Известный специалист в области питания Поль Брэгг утверждает: «Быть полным и больным – преступление». Добавим-по отношению к самому себе, к своей семье, к обществу, в котором человек живет. Избыточная масса тела неизбежно влечет за собой множество болезней.
Эта схема должна висеть над обеденным столом в каждой семье.
Избыточная масса тела это:
Сексуальные нарушения (снижение потенции, преждевременная эякуляция у мужчин, снижение либидо и оргазма у женщин)
Диабет
Заболевания печени и желчных путей (гепатит, цирроз печени, желчекаменная болезнь, холецистит)
Заболевания кожи (экзема и др.)
Нарушения обмена веществ
Высокая частота послеоперационных осложнений
Заболевания сердечнососудистой системы (атеросклероз, гипертоническая болезнь, инфаркт миокарда, инсульт, варикозное расширение вен, тромбоз, эмболия)
Почечнокаменная болезнь
Токсикоз беременности
Рассеянный склероз
Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, энтерит, хронический колит, язвенный колит, геморрой)
Радикулит, шипорадикулит
Высокая степень риска несчастных случаев
Подагра
Пародонтоз
Заболевания опорно-двигательного аппарата (артрит, артроз, остеохондроз, заболевания межпозвоночных дисков, плоскостопие, деформация нижних конечностей)
Следует особо обратить внимание на тот неоспоримый факт, что пища должна лишь восполнять все энергетические затраты, а не создавать избыток, ибо каждая неистраченная калория превращается в жировые отложения, а 1 кг жировой ткани человека имеет энергетическую ценность 7000 ккал... Избыточная масса тела, как правило, сочетается с гиподинамией, которая усугубляет вредное влияние ожирения и в значительной мере утяжеляет течение связанных с ним заболеваний и сексуальных нарушений. Каждый человек должен знать, что только у 1 % людей, страдающих ожирением, оно связано с заболеваниями желез внутренней секреции, у 99 % – с перееданием... Последнее, как правило, является важным заменителем различной активности человека и становится привычкой при различных эмоциональных состояниях: одиночестве, скуке, страхе, неудовлетворенности своим положением, комплексе неполноценности, тревоге, половом воздержании, сексуальной неудовлетворенности и многих других. Привычка зависит от силы воли.
Многие ученые против голодания как метода лечения ожирения, избыточной массы тела. Как показывают результаты многочисленных беспристрастных исследований, действительно голодание приводит к снижению массы тела, однако это снижение кратковременное, вскоре масса тела вновь возрастает, зачастую достигая более высоких цифр, чем до голодания. Кроме того, при голодании снижается потенция у мужчин, нарушается оргазм у женщин. Еще Гиппократ в Афоризмах писал: «Такая строгая голодная диета может иметь более опасные последствия, чем более обильная».
Конечно, существуют определенные факторы, способствующие долголетию. Например, проживающие в сельской местности в среднем живут на 5 лет дольше горожан; в экономически развитых странах средняя продолжительность жизни выше, чем в развивающихся («чем толще кошелек, тем стройнее фигура»); спокойный, независтливый, незлобный характер и удовлетворение работой; холостые живут в среднем на 5 лет меньше семейных и так далее.
Помните: ни массаж, ни сауна, ни самые широко рекламируемые электромассажеры и антицеллюлитные обертывания не помогут полностью избавиться от ожирения, если не изменить дурную и опасную привычку: есть что попало и когда придется. А это требует упорного ежедневного труда, который в результате принесет вам радость и здоровье.
Вы этого достойны!
Данный текст является ознакомительным фрагментом.