Тыква с камбалой

200 г. тыквы

200 г. филе камбалы

30 мл овощного бульона

5 г. базилика

20 мл лимонного сока

30 мл томатного сока

Сушеные травы и соль по вкусу

1. Филе рыбы натереть солью и сушеными травами, полить смесью томатного и лимонного соков и оставить в холодильнике на 10–15 минут, после чего приготовить на пару.

2. Тыкву нарезать небольшими кубиками и потушить с небольшим количеством воды. В кастрюлю с тыквой добавить бульон, соль и взбить с помощью блендера.

3. Тыквенное пюре выложить на тарелку, посыпать измельченным базиликом и подать с рыбой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

ТЫКВА Однолетнее травянистое стелющееся растение, достигающее 6–8 м длины, семейства тыквенных. Тыква широко культивируется в средней и южной полосе России. В медицине используют семена и мякоть плодов.Семена тыквы содержат жирное масло, состоящее из линолевой,

Тыква В тыкве содержатся витамин С, каротин, калий, растительные волокна.Разнообразные блюда из тыквы используют в лечебном питании при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.Мочегонное действие тыквы, активизация перистальтики кишечника, малая калорийность

Тыква Вы любите тыкву? Если нет, постарайтесь полюбить: польза колоссальная. А я ее очень люблю. Вот как я придумала ее готовить. Я ее чищу, режу и заливаю водой вровень с кусочками. Как станет развариваться (обязательно под крышкой), разомну мялкой. Убавляю огонь и выпариваю

Тыква Эта громадная ягода завезена в Россию всего лишь 100–150 лет тому назад, но мы привыкли считать ее исконно русским овощем. Мякоть тыквы имеет приятный вкус, богата углеводами, пектином, а каротина в ней больше, чем в моркови. В тыкве содержатся витамины В, В1; С, Е,

Тыква По содержанию железа тыква оставила позади другие овощи. Кроме того, в тыкве содержатся сахара, соли калия, кальция, витамины С, В1, В2, А, РР.Тыква обладает мочегонным, общеукрепляющим, регенерирующим, противолихорадочным, мягким слабительным свойствами.Мякоть и сок

Тыква Сделать кашицу из мякоти тыквы, смешать с медом. Принимать по полстакана на ночь.Также можно приготовить целебный отвар из миндальных орехов и семян тыквы. Взять 20 миндальных орехов, 1 ч. ложку очищенных семян тыквы, измельчить все и залить кипяченой водой. Дать

Тыква Свежевыжатый сок хорош при нарушениях обмена веществ, диабете. Стакан сока натощак поможет от сердечных или почечных отеков. В тыкве много солей цинка (они повышают мужскую потенцию). Витамин Е разглаживает и увлажняет кожу. В мякоти тыквы содержится много ценного

Тыква Полезные свойстваВ тыкве содержится большое количество полезных веществ, необходимых организму для нормальной работы. В народной медицине ее используют в качестве мочегонного средства. В состав тыквы входят соли магния, калия, железа, а также сахара, витамины С,

Тыква Согласно археологическим данным, уже 3000 лет до н. э. тыква возделывалась на территории современной Мексики, что позволяет не только считать ее самым большим овощем планеты, но и относить к немногочисленным древним растениям, чудом сохранившимся на Земле.Родиной

Тыква 420. Какая тыква полезнее: ярко-оранжевая или светло-оранжевая?Чем более насыщенный оранжевый цвет у тыквы, тем в ней больше каротина, то есть провитамина A, который, как известно, необходим для нормального зрения, роста, воспроизводства и целостности иммунной системы

Тыква Тыква — растение семейства тыквенных. Содержит значительное количество пантотеновой кислоты и протопектинов. Обладает мочегонным, желчегонным свойствами; способствует оздоровлению кишечника; полезна в комплексе мер профилактики и лечения алиментарного

Тыква Тыква — один из самых востребованных овощных продуктов, а если у кого что не так со здоровьем или настроением, то спешите восполнить пробел в питании и обратите на нее внимание. Если болит печень, есть проблемы с желчным пузырем, гастрит, сердечно-сосудистые недуги,