Чечевичный суп

Чечевичный суп

2,5 л воды, 1 стакан чечевицы, 3–4 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 стакан огуречного рассола, сушеная зелень, коренья, лавровый лист, соль.

Чечевицу промыть и опустить в холодную воду. Довести до кипения, добавить нарезанный кубиками картофель, нарезанную кружочками морковь, мелко рубленный лук. Влить рассол, посолить по вкусу, добавить лавровый лист, сушеную зелень и коренья по вкусу. Варить 30 мин.

В готовый суп положить измельченный чеснок.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Чечевичный суп-пюре с картофелем

Из книги Худеем на супчиках автора Дарья Владимировна Нестерова

Чечевичный суп-пюре с картофелем Ингредиенты:1,5 л овощного бульона, 50 г чечевицы, 2 клубня картофеля, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:Зелень укропа вымыть и нарубить. Картофель вымыть, очистить, крупно нарезать.Бульон довести до кипения, добавить


Чечевичный суп

Из книги Углеводная диета автора Галина Сергеевна Выдревич

Чечевичный суп 2,5 л воды, 1 стакан чечевицы, 3–4 клубня картофеля, 2 моркови, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 стакан огуречного рассола, сушеная зелень, коренья, лавровый лист, соль.Чечевицу промыть и опустить в холодную воду. Довести до кипения, добавить нарезанный кубиками


Суп чечевичный

Из книги Питание при сахарном диабете автора Р. Н. Кожемякин


Чечевичный суп с чиа

Из книги Ягоды годжи, семена чиа и зерна киноа для оздоровления и похудения автора Александра Годуа